Salat : Romana-Salat mit Senf-Joghurt-Dressing

15 Min leicht
( 43 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Romanasalatherzen 2 Stück
Senf 1 EßL
Naturjoghurt fettarm 1 Becher
Sonnenblumenöl 1 Schuss
Agavensirup 1 EßL
Salz und Pfeffer 1
Essig und Öl noch Bedarf etwas
Petersilie 2 Zweige

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

1.Den Salat waschen und trocken schleudern, klein schneiden und in eine Schüssel geben.

2.Die restlichen Zutaten, den Senf, den Joghurt, das Öl, den Essig,den Agavensirup, Salz und Pfeffer dazu geben und kräftig verrühren und gut abschmecken.

3.Den Salat auf Teller anrichten und das Dressing darüber geben, einen kleinen Zweig Petersilie drauf und fertig ;-)

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