1.Das einzelne Gemüse je nach Geschmack von jeden in mundgerechte Stücke schneiden. Käse in Würfel. Olivenöl, Joghurt, Chiliflocken, Pfeffer und Salz gut vermischen und abschmecken und je nach Geschmack noch nachwürzen. Dann die gehackte Petersilie und die Kräuter zufügen nochmals verrühren.

2.Dressing erst kurz vor dem Servieren über den Salat geben. Nun noch Oliven,Käse und Pfefferschoten auf den Salat fertig war unser Sonntagsabendmahl mit einer leckeren Butterschnitte.