1.Gurken dünn hobeln.. salzen.. wenn sie Wasser gezogen haben.. ausdrücken.. Gurkenwasser trinken.. schmeckt leecckkeerr..

2.Saure Sahne mit Salz und Pfeffer würzen.. und gut durch rühren.. Dill hacken.. aufpassen dass die jungen Dillspitzen nicht zu sehr zerquetscht werden.. den Dill auch darunter heben.. nun Gurken in Portion Schälchen geben..

3.Dressing da über.. ca. 10 Minuten stehen lassen.. und servieren..

4.GUTEN HUNGER