Gyros- Käse- Sahne-Suppe

Rezept: Gyros- Käse- Sahne-Suppe
superlecker, auch als Mitternachtssuppe zu empfehlen
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superlecker, auch als Mitternachtssuppe zu empfehlen
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1,5 kg
Gyros-Fleisch
3 dicke
Zwiebel, vierteln, in Scheiben
6 Zehen
Knoblauch
Gyros-Gewürz
3 Becher
Sahne
3 Btl
Zwiebel-Suppe
Wasser pro Beutel
1 Fl
Chili-Sauce
400 g
Schmelzkäse, Sahne o. einfach
Ausserdem:
3 Becher
Crème fraîche, o. Schmand
Tzatziki- Gewürz
10 Stk.
Zwiebel, in Ringe
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
761 (182)
Eiweiß
1,4 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett
19,0 g
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ZUBEREITUNG
Gyros- Käse- Sahne-Suppe

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Gyrosfleisch am Besten kurz in Portionen anbraten. Zwiebeln u. zerdrückten Knobi mit anbraten. Evtl. noch mal würzen # Die Sahne darüber gießen, kurz aufkochen, über Nacht ziehen lassen. Zwiebelsuppe zubereiten Chilisauce einrühren. Fleisch zugeben. Käse in Stückchen unterrühren bis er geschmolzen ist Nochmal kurz aufkochen. Fertig Nochmal abschmecken In der Zwischenzeit die Zwiebeln anbraten, so dass sie Farbe haben. Würzen Zur Seite stellen (Garnitur) . Creme fraiche würzen, in eine Schale/Schüssel füllen Anrichten als Teller-Gericht: Suppe in den Teller füllen ein paar Zwiebeln mittig auflegen, einen Klecks Creme fraiche darauf drapieren Aus dem Pott serviert, auf Feten: Kessel so stellen das jeder Gast gut daran kommt Teller aufs Buffet, Löffel natürlich auch Zwiebeln auf eine Platte häufen, Tzatziki-Creme mit Löffel, daneben stellen. vlt einen Anguckteller hinstellen . Vlt noch als Clou etwas Weißkohl-Salat mit hinstellen. Guten Appetit!

KOMMENTARE
Gyros- Käse- Sahne-Suppe

Benutzerbild von Test00
   Test00
Die liebe ich geradezu. Kann man nicht leckerer kochen. Danke. LG. Dieter
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Mitternachtssuppe ... dann bin ich ja genau richtig! Super gekocht, kann mit diesen herzhaft-pikanten Geschmack super gut vorstellen. Meins! LG Andrea
Benutzerbild von heiropi
   heiropi
MMMH, ich liebe Gyros ! Sieht lecker aus drum nehm ich das Rezept mit und berappe dafür ***** Sternchen VLG heidi
Benutzerbild von Trapper1000
   Trapper1000
Ein sehr schönes Rezept- toll! ;-))
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
oh ja und die ist nicht nur Mitternacht lecker ***** ;o)

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