Gyros Rezepte

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Hähnchen Gyros - Rezept
30 Min
(22)
Salz aus den Brezel/Salzlettentueten wiederverwenden
Tipp
ZUTATEN
  • Schweine-Schnitzel oder Schweinelende
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Speiseöl
  • Paprikapulver edelsüß
  • Gyros-Gewürz-Salz
  • Creme fraiche
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwiebel mittelgroß
  • Öl
  • Paprika edelsüß
  • Sauerkraut
  • Oregano getrocknet
  • Gyrosgewürz, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker
  • Schweineschnitzel
  • Reibkäse
  • Sahne
  • Ceme fraiche
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Maccaroni
  • Gyros fertig gewürzt
  • Zucchini
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Kirschtomaten
  • Mehl
  • Paprika Gewürz
  • Sahne
  • Wasser
  • Käse gerieben
  • Brühe instant
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Leberkäse
  • gelbe Paprika
  • rote Paprika
  • Zwiebel
  • Gyrosgewürz
  • Olivenöl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Gyros
  • Zwiebelsuppe
  • Sahne
  • Schmand
  • Paprikaschote rot
  • Paprika grün
  • Knoblauchzehen
  • Mais
  • Zigeuner-Grillsoße
  • Brühwürfel
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinerücken
  • Schalotte frisch
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Ajvar
  • Salz
  • Chili aus der Mühle
  • Rosmarin gehackt
  • Thymian frisch gehackt
  • Saure Sahne 10 Fett
  • Petersilie glatt frisch
  • Basmati-Reis
  • Schalotte frisch
  • Olivenöl extra vergine
  • Gemüsebrühe
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Paprika rot
  • Champignons
  • Olivenöl
  • Gyrosgeschnetzeltes
  • Weinbrand
  • Tomatenmark
  • Gouda gerieben
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchengeschnetzeltes nach Gyros Art
  • Brokkoli
  • Champignons
  • Geriebener Käse zum Überbacken
  • Creme Fraiche Kräuter
  • Salz und Pfeffer nach Belieben
Zum Rezept
Hähnchen Gyros - Rezept
30 Min
Hähnchen Gyros
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilet
  • Lorbeerblatt
  • Curry
  • Paprikapulver
  • Rosmarin
  • Pfeffer
  • Knoblauchzehen
  • Sojasoße
  • Öl
  • Zwiebel
Zum Rezept
Seite:
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Genuss auf griechische Art: Gyros

Obwohl Gyros ursprünglich aus Griechenland stammt, ist das leckere Fleischgericht mittlerweile auch in Deutschland ein Klassiker der herzhaften Küche. Leckeres, in Kräutern mariniertes und anschließend scharf angebratenes Schweinefleisch bildet die Basis für die leckere Speise. Zum Würzen können Sie entweder eine fertige Gyros-Gewürzmischung kaufen oder Sie mischen Ihr eigenes Gewürz aus Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer und Knoblauch. Geschmorte Zwiebeln verleihen dem Gyros zusätzliches Aroma.

Perfekt mit Za­zi­ki und Pitabrot

Die typische Beilage zu Gyros ist Za­zi­ki. Der frische Dip wird aus cremigem, griechischem Joghurt, Knoblauch, geraspelten Gurken und einem Schuss Olivenöl hergestellt und ist in Griechenland fester Bestandteil jedes ausgiebigen Essens. Zudem passen auch Pommes, Ofenkartoffeln, Pitabrot und Reis hervorragend zu dem würzigen Fleischgericht. Neben Schweinefleisch können Sie für Gyros auch kalorienärmeres, mageres Hähnchenfleisch verwenden. Zudem sind natürlich auch vegane Varianten mit Sojageschnetzeltem oder Seitan denkbar.
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