Geschnetzeltes nach Gyros Art.. mit Bratpommes und Zaziki

40 Min leicht
( 55 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zutaten für das Fleisch
Geschnetzeltes Schweinefleisch 1,5 kg
Zwiebeln 2
Salz und Pfeffer etwas
Gyrosgewürz etwas
Öl 2 Esslöffel
Zutaten für den Zaziki
Magerquark 500 Gramm
Joghurt 10% Fett 250 Gramm
Kräuter gehackt 4 Esslöffel
Salz und Pfeffer nach geschmack etwas
Salatgurke 1
Knoblauch zerdrückt 5 Zehen
Weitere Zutaten.
Backpommes TK 1 Beutel
Baguette 1
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
527 (126)
Eiweiß
8,0 g
Kohlenhydrate
3,0 g
Fett
8,0 g

Zubereitung

1.Die Salatgurke schälen, vierteln und leicht Salzen um das Wasser etwas zu endziehen... Dann alle Zutaten für den Zaziki zusammen mengen und duchziehen lassen. In einer Bratpfanne das Geschnetzelte Fleisch mit den oben genannten Zutaten im Öl knusprig braten.

2.In einer zweiten Pfanne die Backpommes knusprig braten und anschließend Salzen... Auffüllen und Lecker garnieren..... Guten Apetitt.... Schmeckt besser wie aus der Pommesbude.....Weil Selbstgemacht........

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