Name: Geschnetzeltes nach Gyros Art.. mit Bratpommes und Zaziki
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 ½ kg Geschnetzeltes Schweinefleisch; 2 Zwiebeln; Salz und Pfeffer; Gyrosgewürz; 2 Esslöffel Öl; 500 Gramm Magerquark; 250 Gramm Joghurt 10% Fett; 4 Esslöffel Kräuter gehackt; Salz und Pfeffer nach geschmack; 1 Salatgurke; 5 Zehen Knoblauch zerdrückt; 1 Beutel Backpommes TK; 1 Baguette

Geschnetzeltes nach Gyros Art.. mit Bratpommes und Zaziki

40 Minleicht

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Geschnetzeltes nach Gyros Art.. mit Bratpommes und Zaziki - Rezept

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Zutaten für 4 Personen

Zutaten für das Fleisch
Geschnetzeltes Schweinefleisch	1 ½ kg
Zwiebeln	2
Salz und Pfeffer	etwas
Gyrosgewürz	etwas
Öl	2 Esslöffel

Zutaten für den Zaziki
Magerquark	500 Gramm
Joghurt 10% Fett	250 Gramm
Kräuter gehackt	4 Esslöffel
Salz und Pfeffer nach geschmack	etwas
Salatgurke	1
Knoblauch zerdrückt	5 Zehen

Weitere Zutaten.
Backpommes TK	1 Beutel
Baguette	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Die Salatgurke schälen, vierteln und leicht Salzen um das Wasser etwas zu endziehen... Dann alle Zutaten für den Zaziki zusammen mengen und duchziehen lassen. In einer Bratpfanne das Geschnetzelte Fleisch mit den oben genannten Zutaten im Öl knusprig braten.
2.In einer zweiten Pfanne die Backpommes knusprig braten und anschließend Salzen... Auffüllen und Lecker garnieren..... Guten Apetitt.... Schmeckt besser wie aus der Pommesbude.....Weil Selbstgemacht........
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Rezept von A****2
vom 27.08.2011

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