25358 Rezepte für Suppen

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kürbis
  • Porree
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Milch
  • Wasser
  • Butter
  • Sahne
  • Schinkenwürfel
  • Salz
ZUTATEN
Stifado - Rezept
Stifado
6k
13
ZUTATEN
  • Gulasch Rind
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Tomatensaft
  • Lorbeerblätter
  • Tomatenmark
ZUTATEN
Holunder- Heidelbeer- Suppe
274
2
ZUTATEN
  • Holunderbeeren frisch
  • Heidelbeere frisch
  • abrieb einer zitrone
  • Zimtstange
  • Äpfel
  • Salz
  • Zucker
  • Speisestärke
  • Milch
  • Grieß
  • Eier
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Geflügelknochen
  • Zwiebel frisch
  • Gehacktes vom Schwein
  • Knollensellerie frisch
  • Möhre Karotte
  • Porree frisch
  • Tomate frisch
  • Liebstöckel
  • Eier Freiland
  • Milch zum Einweichen des alten Brötchens
  • Reis
  • Petersilie glatt gehackt
  • Muskatnuss, Salz, Pfeffer
  • Pfefferkörner
ZUTATEN
Hühnersuppe nach Königinen Art
181
1
ZUTATEN
  • küchenfertiges Suppenhuhn 1 kg
  • kochendes Salzwasser
  • Suppengrün
  • Zwiebel
  • Salz
  • gekochte Spargelstücke
  • gedünstete Erbsen
  • Petersilie
ZUTATEN
Palbohnen mit Fenchel - Rezept
Palbohnen mit Fenchel
00:37
1,6k
1
ZUTATEN
  • sehr mageres Suppenfleisch
  • Zwiebeln, etwas Öl
  • Palbohnen
  • Möhren
  • Fenchelknollen
  • kleine neue Kartoffeln
  • Koch- oder Mettwürstchen
  • Zitronenthymian, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer
ZUTATEN
Kürbiscrèmesuppe mit Ingwer (Ria Schenk) - Rezept
Kürbiscremesuppe mit Ingwer Ria Schenk
00:40
8,1k
14
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Pflanzenöl
  • Gemüsebrühe
  • Ingwer
  • Hokkaido-Kürbis
  • Creme fraiche
  • Weißwein
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Balsamico Weiß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gemüsezwiebel frisch
  • Suppengrün frisch
  • Mettenden
  • Kartoffeln
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Butter
  • Maggi
  • Paprika edelsüß
  • Muskatnuss
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
ZUTATEN
Bauerneintopf
00:40
6,4k
4
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Kartoffel
  • rote Paprika
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Wasser
  • Tomatenmark
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Salz, Pfeffer, Paprika
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gänsekeule, gepökelt
  • Gänseschmalz
  • Steckrübe, geputzt
  • Kartoffeln mehlig
  • Gemüsebrühe
  • Lauch
  • Karotten
  • Pastinake frisch
  • Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Kümmel n B
  • Wenn man die Gänskeule selbst pökeln will oder muß
  • Pökelsalz Liter Wasser
  • Lorbeerblatt
  • Rosmarin getrocknet
  • Pfefferkörner
  • Gewürznelken
  • Kardamom
ZUTATEN
Verkochte Brotsuppe
09:00
447
1
ZUTATEN
  • Brotreste, getrocknet
  • große Zwiebel
  • Schweineschmalz-fett
  • Fleisch- oder Gemüsebrühe
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Kümmel, frisch gemahlen, n B
  • Ei n B
  • Petersilie
ZUTATEN
Knoblauchsuppe
00:20
303
3
ZUTATEN
  • Knoblauchzehen
  • Zwiebel
  • Öl
  • Mehl
  • Weißwein trocken
  • Brühe
  • Sahne
  • Pfeffer Salz Chilli
  • Schnittlauch
ZUTATEN
Eintopf: Erbseneintopf - Rezept
Eintopf Erbseneintopf
00:30
1,3k
6
ZUTATEN
  • getrocknete grüne Erbsen
  • Wasser und Lorbeerblätter zum Einweichen über Nacht
  • Kartoffeln, geschält und im Wellenschnitt
  • Möhre, geschält und im Wellenschnitt
  • Bockwürstchen, in Scheiben geschnitten
  • Röstzwiebeln
  • Wasser zum Kochen
  • Sahne
  • Fleischbrühe
  • Koriandersalz aus der Mühle, s m KB
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • viel Majoran, getrocknet
  • viel Muskatnuss, frisch gerieben
ZUTATEN
Kartoffel-Kohlrabisuppe mit frischen Trüffeln (Claudelle Deckert) - Rezept
Kartoffel-Kohlrabisuppe mit frischen Trüffeln Claudelle Deckert
03:30
685
3
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Butter
  • Kohlrabi frisch
  • Kartoffeln mehlig
  • Gemüsebrühe
  • Schlagsahne
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss
  • Zitronensaft
  • Perigord-Trüffel
  • Gelatine
  • Kalbsfond
  • Rahm
  • Trüffelöl
ZUTATEN
Lauchcremesuppe
00:45
949
1
ZUTATEN
  • große Lachstangen
  • Kartoffeln, mehlig
  • Olivenöl
  • Weißwein der verkocht sich aber bis auf einen leichten geschmack
  • Knoblauchzehe
  • Brühe
  • Saure Sahne
  • Salz, Pfeffer, Muskat, Zitronensaft, Majoran
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