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Kartoffelsuppe mit Sucuk und Speck

1 Std 30 Minleicht
Kartoffelsuppe mit Sucuk und Speck - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln2 kg
Speck500 g
Sucuk3
Brühe1 ½ l
Suppengrün frisch1 Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Den Speck kochen bis er gar ist. Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und ebenfalls gar kochen.

    2.Suppengrün waschen und klein schneiden.

    3.Kartoffeln abschütten, mit Brühe aufgießen und mit dem Pürierstab zerkleinern. Suppengrün in die Suppe geben und garen.

    4.Speck und Sucuk klein würfeln und in die Suppe geben. Umrühren, fertig.

    5.Guten Hunger!!!

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    Rezept von s****5
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