Backen: Bananenkuchen

Rezept: Backen: Bananenkuchen
32
15
7197
Zutaten für
10
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
5 Stk.
Eier
150 g
Margarine
150 gr.
Zucker
1 Päckchen
Vanillinzucker
6 Tropfen
Vanille Aroma
2 Esslöffel
Pistazien frisch gehackt
4 Stk.
Banane frisch
2 cl
Rum
0,5 Päckchen
Backpulver
100 g
Zartbitterschokolade gehackt
50 g
Haselnüsse gehackt
250 g
Mehl
150 g
Schokoladen-Fettglasur
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1921 (459)
Eiweiß
7,1 g
Kohlenhydrate
53,8 g
Fett
23,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Backen: Bananenkuchen

Pizza de Pesce Yaiza
Mandelkuchen mit Pflaumen

ZUBEREITUNG
Backen: Bananenkuchen

1
Eier trennen. Die Margarine mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig rühren.Nach und nach die Eigelbe zugeben.
2
Bananen schälen , mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Rum vermischen. Mehl mit Backpulver mischen. Abwechselnd den Bananenbrei ,das Mehl,die Nüsse und die Zartbitterschokolade unter die Eimasse geben.Vanillearoma und Pistazien zugeben.
3
Eiweiß zu Schnee schlagen und unter den Teig heben.
4
Eine Springform fetten und den Teig einfüllen. Backofen auf 180° vorheizen und den Kuchen darin 55-60 min. backen. Stäbchenprobe durchführen. Den Kuchen in der Form abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen. Die Glasur nach Packungsaufschrift schmelzen. Nach dem vollständigen auskühlen, mit der Glasur überziehen.

KOMMENTARE
Backen: Bananenkuchen

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
den nehme ich auch gleich mit, 5* schenke ich dir
   1****7
Na das RP nehme ich doch gleich mit.... Lasse dir 5 Koestliche ****** zurueck.. lg Sofia
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Ich habe auch ein Bananenkuchenrezept.... da bleiben die Bananen ganz. Dein Teig schmeckt bestimmt so "bananiger"!
Benutzerbild von Finchen2010
   Finchen2010
Tolle Zutaten müssen klasse schmecken..
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Bananenkuchen kenne ich auch. Lecker mit den Pistazien und Nüssen drin. 5***** LG Sabine

Um das Rezept "Backen: Bananenkuchen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung