15524 Rezepte mit Alkohol

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier getrennt
  • Zucker
  • Wasser lauwarm
  • Kartoffelmehl
  • Dinkelmehl Type 630
  • Salz
  • Backpulver
  • Sauerkirschgelee
  • Sauerkirschen aus dem Glas
  • Tortenguss rot
  • Zucker
  • Toffitella httpwwwkochbarderezept527381Vorrat-Mein-Toffitellahtml
  • Schoko-Butterkekse
  • Sahne
  • Rum
  • Marzipan Rohmasse
  • Puderzucker
  • Schokoladenkekse von ReinerWeltkoch httpwwwkochbarderezept525990Sch
  • Sahne
  • Kuvertüre dunkel
  • Zuckerstreusel
  • essbares Foto
ZUTATEN
Holunder-Aperitif
00:05
3,8k
7
ZUTATEN
  • Prosecco
  • Bio-Zitronen, wahlweise Limette
  • Holundersirup
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderlende
  • Trüffelöl
  • Kräuter nach Wahl
  • Knoblauchzehen
  • Öl
  • Butter
  • Möhren
  • Rote Bete
  • Bacon
  • Butter
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schalotten
  • Morcheln
  • Butter
  • Rotwein
  • Portwein
  • Brühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Petersilienwurzel
  • Schalotten
  • Butter
  • Weißwein
  • Brühe
  • Petersilie
  • Creme fraiche
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
ZUTATEN
Rum-Kokos-Kugeln - Rezept
Rum-Kokos-Kugeln
01:50
3k
18
ZUTATEN
  • Butter zimmerwarm
  • Staubzucker
  • Schokolade dunkel
  • Kaffee stark
  • Rum
  • Kokosraspeln
ZUTATEN
Himmel und Erde á la Nobsi - Rezept
Himmel und Erde a la Nobsi
05:00
1,2k
2
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Jagdfasan, Brust und Keule ausgelöst
  • Stubenküken
  • Öl
  • Karotten gewürfelt
  • Knollensellerie frisch
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • Portwein
  • Gemüsebrühe
  • Lorbeerblätter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Blätterteigscheiben
  • Cognac
  • Madeirawein
  • Blattpetersilie
  • Eigelb
  • Butter
  • Rotkohl frisch
  • Äpfel
  • Essigessenz
  • Zucker
  • Zwiebeln
  • Schweineschmalz-fett
  • Zucker
  • Maronen
  • Portwein
  • Rotwein
  • Schalotte
  • Geflügelbrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Kartoffeln mehlig
  • Mehl
  • Wasser
  • Muskat
  • Meersalz
  • Eigelb
  • Butter
ZUTATEN
Glühwein-Parfait mit Likörschaum - Rezept
Glühwein-Parfait mit Likörschaum
00:40
3,2k
6
ZUTATEN
  • Glühwein
  • Eigelbe
  • Zucker
  • Sahne
  • Milch
  • Puderzucker
  • Mandellikör
  • Lecithin
ZUTATEN
Ananas Surprise - Rezept
Ananas Surprise
02:00
470
2
ZUTATEN
  • Ananas
  • Mango-Sorbet, su
  • Beerenobst
  • Soße
  • Zucker
  • Butter
  • Orange
  • Cognac
  • Bananenlikör
  • Mango-Sorbet
  • Zucker
  • Wasser
  • Mangofleisch
  • Zitronensaft
  • Strudelteig
  • Mehl
  • Milch
  • Öl
  • Ei
  • Salz
  • Öl
ZUTATEN
Curry-Zitronengrascappuccino an Stubenkükenbrust - Rezept
Curry-Zitronengrascappuccino an Stubenkükenbrust
01:00
280
6
ZUTATEN
  • Stubenküken
  • Suppengrün frisch
  • Zitronengras
  • Geflügelfond
  • Schalotte
  • Butter
  • Mehl
  • Weißwein
  • Kokosmilch ungesüßt
  • Honig
  • Knoblauchzehe
  • Limette
  • Sahne
  • Olivenöl
  • Currypulver
  • Muskat
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Wolgaschiffer
193
1
ZUTATEN
  • Eiswürfel
  • Wodka
  • Cherry Brandy
  • Orangensaft
  • Orangenscheibe
ZUTATEN
Bloody Mary
00:05
259
2
ZUTATEN
  • Vodka
  • Tomatensaft
  • Worcester-Sauce
  • Tabasco
  • Zitronensaft und Prise Salz und Pfeffer
  • Nach eigenbedarf Eiswürfel ohne Limet
ZUTATEN
Wodka Kirsch Cocktail
00:03
3k
1
ZUTATEN
  • Wodka
  • Kirschsaft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • 120 ml Wolfberger Riesling
  • 2 B weiße Gelatine
  • 60 g braunen Zucker
  • 2 EL Limettensaft
  • 4 Eigelbe
  • 450 ml steifgeschlagene Sahne
  • 300 g Stachelbeeren
  • 20 g Dr Oetker Bourbon -Vanillenpuddingpulver
  • 260 ml weisser Traubensaft
  • 60 g Zucker
  • 200 ml Sandeman White Porto
  • 1 Vanillenschote
  • 20 g frischer Ingwer
  • 2 EL Waldhonig
  • 4 El Limettensaft
  • 2 EL Waldhimbeerbrand - 40 v Gansloser
ZUTATEN
Zabaione mit dreierlei Früchten
348
1
ZUTATEN
  • Himbeeren
  • Heidelbeeren frisch
  • Erdbeeren
  • Marsala Dessertwein
  • Zimt
  • abgeriebene Schale u Saft einer unbehandelten Zitrone
  • Eigelb
  • Zucker
ZUTATEN
Gefüllte Champignons
782
2
ZUTATEN
  • frische große Champignons
  • Semmelbrösel
  • gehackte glatte Petersilie
  • Knoblauchzehe gehackt
  • Hühnerbrühe
  • Olivenöl
  • trockener Weißwein
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Beschwipste Früchtchen
00:40
93
0
ZUTATEN
  • Marzipangrundteig aus meinem KB
  • Blaubeeren
  • Brombeeren
  • Johannisbeeren rot
  • Johannisbeeren schwarz
  • Zartbitter-Kuvertüre
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