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fritierte hähnchenstreifen kung-fu

1 Std 30 Minleicht
fritierte hähnchenstreifen kung-fu - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
hähnchenbrustfilet500 g
;-) etwas
sojasauce2 el
fischsauce2 el
süsse chilisauce2 el
worchestersauce1 el
durchgepressten knoblauch3 zehen
;-) etwas
weizenmehl5 el
fritierfett ausreichend
etwas süsse chilisauce seperat
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.filet kurz abwaschen, trocken tupfen und in dünne streifen schneiden.

    2.nun hähnchenteile in der vermischten sauce etwa 1 stunde marinieren, ab und zu durchmischen.

    3.dann überflüssige sauce abseihen und die marinierten filetspitzen in dem mehl wenden, anschließend in der feiteuse in mehreren gängen fleisch in ca. 3 minuten ausbraten und mit etwas süsser chilisauce zum dippen servieren.

    4.die fritierten hähnchenstreifen kung-fu kosten euch ca. 389 kcal pro portion.

    5.dazu passt ein lecker gemüsereis mit curryoder ein schöner, gemischter salat und / oder ganz einfach pommes.

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    Rezept von brankomir
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