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ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Honig
Pul Biber
Sumak
Sojasoße dunkel
Lauch
Paprika rot
Ingwer frisch
Knoblauchzehe
Zwiebel rot
Erbsen grün tiefgefroren
Bambusschösslinge
Rapsöl
Bio-Gemüsebrühe
Sojasoße dunkel
Sherry
Zucker
Tabasco
Speisestärke
Cashewnuss geröstet und gesalzen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Kung Pao Chicken Britta Heidemann
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Speisestärke
Ingwer
Sojasoße hell
Kartoffel
Möhre
Sojasoße hell
Reisschnaps
Zucker
Reisessig
Speisestärke
Sesamöl
Salz
Speisestärke, in Wasser gelöst
Erdnüsse ungesalzen
Pflanzenöl neutral zum Frittieren
Szechuanpfeffer
Chilischoten getrocknet
Frühlingslauch Stange
Limettenabrieb
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
qandolak77
Kung Pao
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Speisestärke
trockener Sherry oder trockener Weißwein
Cashewkerne, natur und ganz
rote getrocknete Chilischoten
Ingwerwurzel, ca 6 cm
Knoblauchzehen
Frühlingslauch
brauner Zucker
Sojasauce
Reisessig oder milder, weißer Balsamicoessig
neutrales Speiseöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Dibow2
Schweinefleisch Kung Pao
ZUTATEN
Schweinenacken
Paprika grün
Zwiebel
Karotte
Champignons
Bambusscheiben
Knoblauchzehe
Rapsöl
Hühnerfond
Hoisinsauce
Sojasauce dunkel
Ketchup
Pfeffer aus der Mühle
Maisstärke
Sojasauce hell
Natron
Sambal Oelek
Garnelen
Zum Rezept
36 Min
Rezept von
Miez
Asiatisches Rindfleisch Kung-Bao
ZUTATEN
Rinderfilet
Bambussprossen
Ingwer frisch, ca 1 cm
Paprikaschote grün
Zucker braun
Sesamöl
Speisestärke
Hoi-Sin-Sauce
Reiswein
Wasser
Rapsöl
Austernsoße
Sojasoße hell
Sojasoße dunkel
Knoblauchzehen
Baby-Maiskölbchen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
brankomir
fritierte hähnchenstreifen kung-fu
ZUTATEN
hähnchenbrustfilet
;
sojasauce
fischsauce
süsse chilisauce
worchestersauce
durchgepressten knoblauch
;
weizenmehl
fritierfett
etwas süsse chilisauce
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Gefüllte Zucchini Kung-Pao-Art
ZUTATEN
Zucchino, schlank
Kailan, chinesischer Brokkoli
Tomaten
Hühnerhackfleisch, frisch
Garnelen, geschält, TK
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Knoblauchzehen, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Chili, grün, frisch oder TK
Ingwer, fein gerieben, frisch oder TK
Ei, Größe S
Tapiokamehl
Butter, ungesalzen
Sesamöl, hell
Ingwer, fein gerieben, frisch oder TK
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Ei, Größe M
Reiswein, hell, Golden Boy, Arak Masak, Shao Hsing Cu Yung Chiew
Zucker, fein, weiß
Maisstärke, zB Maizena
Frittieröl, vorzugsweise Erdnussöl, raffiniert
Springrollsauce ala Sanur Beach II, s Anhang
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
Erdnüsse, blanchiert, geröstet und gesalzen
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
d****r
Kung Pao Chicken
ZUTATEN
Huehnerfleisch, geschnetzelt
Maizena
Weisswein
Erdnussoel
rote Chilis mittelscharf
Ingwer gehackt, ca 5cm grosses Stueck
Zucker braun
Erdnuesse geroestet, ungesalzen
Sojasosse
Essig chinesisch oder weisser Balsamico
Huehnerbruehe zum Aufgiessen
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Kung Pao-Huhn mit Gemüse
ZUTATEN
Hühnerbrust, ohne Knochen, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Karotte
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, frisch oder T
Chilis, grün
Reiswein, Arak Masak
Frühlingszwiebeln, frisch
Erdnüsse, geröstet
Erdnussöl , raffiniert
Salz
Sojasauce, light
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Eiweiß, leicht geschlagen, Ei, Größe K
Sojasauce, süß, kecap manis
Spring-Roll Sauce, China
Reisweinessig, klar, mild
Zucker, fein, weiß
Tapiokamehl
Hühnerfond
Blätter, vom Frisee-Salat
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
Bastelfee01
Schwarza Kung
ZUTATEN
Weizenmehl
Roggenmehl
Salz
Muskat
Gewürznelken
Zimt
Zucker
Honig
Hefe Würfel
Öl
Milch
Wasser
Korinthen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****7
Tom Yam Kung
ZUTATEN
Saure Suppen Paste Thailand - Canh Chua Thailan
Knoblauchzehen
Zwiebel
Chili rot
Ingwerknolle
Zitronengras, Stangen
Zitronenblätter
Tomaten
Frühlingszwiebel
Champignons frisch
Koriander frisch
Zitrone frisch
Prowns - Riesengarnelen
Scampi in eigener Lacke
Fischsauce Squid Thai
Hühnerbrust
Pfeffer aus der Mühle, schwarz
Jasminreis
Zucker braun Rohzucker
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
C****1
Hühnchen Kung Pao
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet ohne Haut und Knochen
Weisswein
Speisestärke oder Maismehl
Sojasoße
Reisessig
Pflanzenöl für die Marinade
Chili getrocknet
Ingwerwurzel
Knoblauch frisch gehackt
Pinienkerne geröstet oder Erdnüsse
Pflanzenöl
Karotten
Paprikaschote rot
Paprikaschoten grün
Reisessig
Zucker
Sesamöl
Salz und Pfeffer
Schalotten
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
R****e
Pork Kung Fu Master
ZUTATEN
Schweinfleisch Ober oder Unterschale
Knoblauchzehen
Ingwer frisch daumengroß
Sojasoße
Sambal Oelek
Frühlingszwiebeln
Paprikaschoten rot
Öl
Sojasoße süß Kecap manis
Palmzucker
Kokosraspeln
Wasser
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
i****h
Tom Yang Kung
ZUTATEN
Riesengarnelen TK-Ware geschält und blanchiert
Galgantwurzel
Ingwer frisch
Zitronengrasstengel
Kaffir Limettenblätter
Pflanzenöl
Fischfond
Wasser
Frühlingszwiebeln frisch
Chilischoten grün frisch
Limetten frisch
Korianderblättchen frisch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
border
Kung Bao mit Rindfleisch
ZUTATEN
Rinderfilet
Zwiebel
Öl
Knoblauchzehen
Szechuanpfeffer
Ingwer frisch
Chili getrocknet
Bambussprossen Konserve
Mungobohnensprossen
Frühlingszwiebel
Paprikaschote rot
Erdnüsse
für die Marinade
Reiswein
Reisessig
Sojasoße
für die Soße
Sojasoße
Reisessig
Reiswein
Hoisinsoße
Sesamöl, geröstet
Rohrzucker
Speisestärke
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