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Kohlrabi frisch
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J****l
Geschmorter Kohlrabi mit Kräutern
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getrocknete Kräuter der Provence
Salz und Pfeffer
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Weißwein trocken
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etwas geriebene Muskatnuss, Curry- und Paprikapulver, Kreuzkümmel,
Salz und Pfeffer
Butter, 1 EL Olivenöl
Creme fraiche oder Schmand
feinster Zucker
12 Bund Kerbel frisch oder ersatzweise Petersilie
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Rezept von
kochmaid
Salate Rohkost Kohlrabi mit Wildkräutern Haselnüssen
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Kohlrabiknollen, mittelgroß, mit Grün
Brennesselspitzen, Löwenzahn und Schafgarbe
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Haselnußkerne
Für die Soße
Salz
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Kümmel gemahlen
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Saure Sahne
Kräuter Borretsch, Dill, Pfefferminze, Schnittl, Zitronenmelisse
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25 Min
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evtl Sahne, Creme fraiche oder Rama Finesse
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