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„17 Rahm Kohlrabi Rezepte“
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Alaska-Seelachs-Filet mit Rahm-Kohlrabi und Ofenkartoffeln
ZUTATEN
Alaska-Seelachs-Portionsfilet in Kartoffelpanade a 180 g TK
fest kochende Kartoffeln
Salz
Butterfett
grobes Meersalz aus der Mühle
Backpapier
Kohlrabi ca 550 g geputzt ca 400 g
Salz
Butter
Mehl
Gemüsebrühe 1 TL instant
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Alaska-Seelachsfilet mit Rahm-Kohlrabi und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
2 Alaska-Seelachsfilets paniert TK a 160 g
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 Kohlrabi 870 g geschältgeputzt
Salz
Butter
Mehl
Kohlkochwasser
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zucker
Gemüsebrühe instant
Chiliflocken
Sahne
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 10 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Zitrone
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schlemmerfilet Bordelaise mit Rahm-Kohlrabi und Möhren-Sellerie-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Bordelaise mit pikanter Kräuterkruste 400 g TK
Kohlrabi 600g geputzt 400 g
Salz
Zwiebel ca 50 g
Butter
kräftige Prisen Salz
kräftige Prisen Pfeffer
kräftig Prise Muskatnuss
Gemüsebrühe 1 TL instant
Kochsahne 100 g
gezupfte Petersilie
Speisestärke
Kartoffeln
Möhren
Sellerie
Zwiebelwürfel
Salz
Kochsahne
Butter
kräftige Prise Salz
kräftige Prise Pfeffer
kräftige Prise Muskat
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Rahm-Kohlrabi
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Markenbutter
Salz
Hühnerbrühe aus dem Vorrat
Sahne
Soßenbinder hell
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Rahm-Kohlrabi-Eintopf
ZUTATEN
Rinderbeinscheibe mit Mark
kaltes Wasser, Pfeffer, Salz
Kohlrabi frisch, nach dem Schälen
Kohlrabi-Blätter
Kartoffeln, nach dem Schälen
Kartoffel extra, zum Andicken
Schmand
evtl etwas Muskat
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Angi54
Käse - Rahm - Kohlrabi mit Schnitzel
ZUTATEN
Schweineschnitzel paniert gebraten
Kohlrabi geschält und geschnitten
Butter
Scheiblettenkäse
Cremefine 7
Petersilie gehackt
Fondor
Kräutersalz
Salz
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
barbara62
Gefüllte Kohlrabi auf Rahm-Gemüse-Reis
ZUTATEN
Kohlrabi je ca 350 g
Möhre
Frühlingslauch Stange
Paprika gelb
Peperoni rot
vom ausgehöhlten Kohlrabi
Sonnenblumenöl
Wasser
Milch
Schmand
Schnittlauch frisch gehackt
Pfeffer, Salz
Basmati-Reis
Wasser
Salz
Rinderhackfleisch
Semmelbrösel
Milch warm
Senf mittelscharf
Eigelb
Petersilie fein gehackt
Pfeffer, Salz
Gouda geraspelt
Butter fd Form
Schnittlauchröllchen fd Deko
Zum Rezept
Rezept von
kuechenschelle
Kohlrabi-Möhren-Rahm-Gemüse mit Entenbrust
ZUTATEN
Entenbrust
Kohlrabi frisch
Möhren
Creme fine zum Kochen
Salz, Pfeffer, Butter, brauner Zucker, Muskat
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
altemutter
Kohlrabi-Rahm-Gemüse zart und lecker
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Sahne
Butterflocken
Salz und Zucker
GeflSchnitzel
Salz uPfeffer
Butter zum braten
Zum Rezept
Rezept von
Jungegranny
Rahm-Kohlrabi-Gemüse
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Butter
Mehl
Salz
Muskatnuss
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Kohlrabi-Kartoffel-Törtchen mit Kasseler Rahm-Koteletts
ZUTATEN
Portions-Förmchen
Olivenöl zum Ausfetten
Bacon gegart
Kohlrabi mit dem Grün
Kartoffeln
Sahne
Milch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss gerieben
Kasseler Koteletts
Olivenöl extra vergine
Sahne
Bratensaft
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Blitz-Bouletten mit Rahm-Kohlrabi
ZUTATEN
grobe, rohe Bratwürste
Zwiebel rot
Pfeffer aus der Mühle
Paniermehl
Öl zum Braten
Kohlrabi frisch
Milch
Sahne
Wasser
Salz
Muskat
Speisestärke
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Sheeva1960
Kabeljau auf -Kartoffel-Kohlrabi-Rahm on Top mit Radieschen-Salsa
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Kohlrabi mit Grün
Gemüsenrühe
Schlagsahne
Mehl
Radieschen frisch
Kabeljau Filet
Rapsöl
Apfelessig
Zitronensaft frisch gepresst
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
Rezept von
vschmidt
sanft gegartes Rosmarin-Schweinefilet auf geschmorten Zwiebeln mit Rahm-Kohlrabi
ZUTATEN
Schweinefilet
Knoblauchzehe zerdrückt
Anissamen
Rosmarinnadeln
Thymian frisch gehackt
Aceto Balsamico
Olivenöl kalt gepresst
Salz und Pfeffer
Zwiebeln grob geschnitten
Knoblauchzehe zerdrückt
Olivenöl extra vergine
Mehl
Weißwein trocken
Apfelsaft
Salz und Pfeffer
Zucker
Currypulver
Chiliflocken
Kohlrabi frisch
Butter
Creme fraiche
Salz
Zucker
Petersilienblatt tiefgefroren
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
simantov
baked cauliflower
ZUTATEN
Blumenkohl
Kohlrabi
Zwiebel
Vollkornweizenmehl
Curry engl
Muskatnuß gerieben
Gemüsebrühpulver hausgem
Wasser
Sahne
Butter
Salz
Cheddar Käse oder Emmentaler
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
hausgourmet
Butter-Rahm-Kohlrabi
ZUTATEN
großer Kohlrabi oder zwei kleine
Butter
Sahne
Salz, Muskat
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
lisungu
Bandnudeln in Kohlrabi-Rahm mit Flusskrebsen
ZUTATEN
Bandnudeln
Salz
Zwiebel
Olivenöl
Weißwein
Fischfond
Kohlrabi frisch
Dill
Estragon
Schnittlauch
Krebspaste
Schlagsahne
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