barbara62

barbara62
...hat im vergangenen Jahr 237 Rezepte veröffentlicht!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
kocht schon seit Stunden
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
04.02.1949
Ich
ich koche gern mit Wein....manchmal mache ich ihn auch ans Essen
Meine Kochkünste
in meiner Alchimistenküche finden die doll'sten Experimente statt..:-)
Das koche ich am besten
Eier, aber verdammt, es dauert immer so lange, bis sie weich sind..............
Das verkoche ich immer
Eier.............ich bekomme sie einfach nicht weich.................
Mein Lieblingsgericht
alles außer harte Eier................
Das bin ich
HALLO LIEBE KOCH-FREUNDE, DANKE für die immer so üppigen *****chen. Als "berufstätige Rentnerin" schaff ich es leider nicht, jedem Einzelnen zu danken. So nun dies aber auf diesem Wege............ Bleibt gesund und fühlt Euch umärmelt. Eure Barbara
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • Trockenhefe
  • Milch
  • Mehl
  • Zucker
  • Salz
  • Ei
  • Butter
  • Milch
  • Frittieröl
  • Zum Füllen:
  • Butter
  • Zimt
  • Zucker braun
  • Zum Bestreichen:
  • Puderzucker
  • Vanillearoma
  • Milch
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kürbis geschält
  • Möhre geschält
  • Sonnenblumenöl
  • Eier
  • Mehl
  • Zucker
  • Backpulver
  • Schokohaube:
  • Milch
  • Kakao ungesüßt
  • Zucker
  • Butter
  • Zimt
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Peperoni rot, mittelscharf
  • Tomaten getrocknet in Öl
  • Olivenöl
  • Ricotta
  • Kräuter gemischt: Petersilie, Basilikum, Thymian
  • Salz, evtl. etwas Chilipulver und Prise Zucker
Zum Rezept
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Haferflocken
  • Rohrzucker
  • Butter
  • Zuckerrübensirup
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lamm (Brust, Haxe oder Bauch)
  • Spitzkohl
  • Karotten
  • Zwiebel
  • Kartoffeln weich kochend
  • Porree
  • Thymian getrocknet
  • Gemüsebrühe
  • Pfeffer, Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hackbällchen:
  • Rinderhackfleisch
  • Zwiebel
  • Eigelb
  • Semmelbrösel
  • Milch
  • Pfeffer, Salz
  • Senf
  • Petersilie gehackt
  • Sonnenblumenöl
  • Pilz-Rahm-Soße:
  • Champignons braun
  • Zwiebel
  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • Sahne
  • Petersilie gehackt
  • Pfeffer, Salz
  • Knöpfle:
  • Mehl (doppelgriffig)
  • Eier Gr. L
  • Salz
  • Wasser lauwarm
  • Butter zum Anbraten
  • alternativ fertige aus dem SB-Kühlregal für 4 Pers.
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wildschwein-Gulasch, fertig geschnitten
  • Wacholderbeeren
  • Kardamomkapseln
  • Zimt gemahlen
  • Zwiebel
  • Möhre, geschält
  • Stangensellerie, geputzt, entfädelt
  • Steckrüben, geschält
  • Sonnenblumenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Zucker
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • Wildfond
  • Preiselbeeren a.d. Glas
  • Speisestärke
  • Pappardelle roh (frisch oder gekauft)
  • Walnussöl
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke, ich freue mich das dir mein Weihnachtsgebäck zusagt. Deine Kekse/Plätzchen sind auch alle super. Viele Rezepte kannte ich noch nicht. Nun bin ich wieder schlauer und inspiriert. Wünsche eine schöne Adventszeit. LG. Dieter
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Hallo lieber Kochfreund !!!
Hab zwar noch keinen Schlitten vorgespannt – aber ich tu mal so.
In meinem Schlitten befanden sich ganz viele Aufmerksamkeiten- die da waren-
nette Gästebucheinträge; liebe Bewertungen und ganz liebe Kommentare zu meinen Rezepten.
Dafür mache ich nun einen Zwischenstopp in deinem Gästebuch und sage DANKESCHÖN ♥
Ich freue mich wirklich immer sehr, dass meine Rezepte Zuspruch gefunden haben und setze mich nun wieder in meinen Schlitten um in die Küche zu schlittern. Eine schöne Adventszeit und bis bald
Deine Biggi ♥
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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ZUM REZEPT.$.DER WOCHE, hoci
Benutzerbild von barbara62
   barbara62
Danke, liebe Tine. Ich wünsch Dir ein schönes WE. LG Barbara
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
Oft ist es ganz wenig, womit man einen anderen glücklich machen kann…

.........☸☸☸.........Ein Blick,
….. ☸☸☸☸.......ein Lächeln,
....….☸☸☸........ein Wort,
........... /......…..eine Geste;
..…...Y/................ODER …
...….|/./….. ......ein Eintrag in sein Gästebuch

Ich bedanke mich bei dir für das Interesse an meinen Backkreationen
und wünsche dir eine schöne neue Woche.
Ganz liebe Grüße ~Geli~
Benutzerbild von foodporn09
   foodporn09
Danke für deinen Besuch in meiner kleinen bescheidenen Kochbar. Wenn ich sehe wieviel Rezepte du eingestellt hast bin ich tief beeindruckt. Dafür meinen ehrlich gemeinten Respekt! Liebe Grüße aus dem Teutoburger Wald, Oliver

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 17. Februar 2014
Rezept der Woche, 21. April 2014
Rezept der Woche, 20. April 2015
Rezept der Woche, 14. Dezember 2015
Rezept der Woche, 21. März 2016
Rezept der Woche, 8. August 2016
Rezept der Woche, 29. August 2016
Rezept der Woche, 17. Oktober 2016
Rezept der Woche, 8. Mai 2017
Rezept der Woche, 19. Juni 2017
Rezept der Woche, 25. September 2017
Rezept der Woche, 20. November 2017
Rezept der Woche, 14. Mai 2018
Rezept der Woche, 28. Mai 2018
Rezept der Woche, 6. August 2018
Rezept der Woche, 28. Januar 2019
Rezept der Woche, 18. März 2019
Rezept der Woche, 15. Juli 2019
Rezept der Woche, 16. September 2019
Rezept der Woche, 18. November 2019