MausVoh

MausVoh
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ist an der kochbar
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Ich
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
Das verkoche ich immer
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Das bin ich
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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln:
  • Drillinge ( Kleine Kartoffeln ! )
  • Salz
  • Kurkuma
  • Snack-Möhren mit pikanter Sauce:
  • Snack-Möhren
  • Frühlingszwiebeln ca. 25 g
  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • Gemüsebrühe ( 1 TL instant )
  • Sahne Meerrettich ( Glas ! )
  • mildes Currypulver
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Maggikraut ( Liebstöckel )
  • Ei:
  • Eier
  • Servieren:
  • kleine Stängel Maggikraut zum Garnieren
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • festkochende Kartoffeln / hier: 3 Stück
  • Salz
  • Schinkenfleischwurst
  • Zucchini ca. 250 g
  • Holzspieße
  • Sonnenblumenöl
  • mildes Currypulver
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Tomaten
  • Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindermett
  • Sonnenblumenöl
  • Möhren
  • Zwiebeln ca. 100 g
  • Knoblauchzehe
  • Rinderbrühe mit Rindfleisch 340 ml
  • Wasser
  • Fadennudeln
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Ketchup manis
  • Maggiwürze
  • Sambal manis
  • gezupfte Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargelsuppe mit Einlage
  • Spargel
  • Liter Wasser
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Zitrone
  • Butter
  • Mehl
  • Kochsahne
  • Eigelbe
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Einlage:
  • Rindermett
  • Semmelbrösel
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Weißei
  • Servieren:
  • Schnittlauchröllchen zum Garnieren
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Test00
   Test00
Wünsche Dir ein frohes Osterfest. LG. Dieter
Benutzerbild von Test00
   Test00
Herzlichen Glückwunsch zum Topkoch des Monats. LG. Dieter
Benutzerbild von Test00
   Test00
Moin moin, Dieter aus dem hohen Norden wünscht Dir einen schönen dritten Advent, und für die weitere Weihnachtszeit, Gesundheit, wenig Stress und viel leckeres zu essen.
   NUTOKA200
Mich kackt es an, wenn ich Lebensmittel vergeude, weil das Rezept ein Käse ist. 2x deine Dampfnudeln gemacht, nie ist der Teig aufgegangen.

Gruss NUTOKA
Benutzerbild von Coly-Bree
   Coly-Bree
Habe mir aufgrund dieses Kommentares das Rezept mal angesehen und bin der Meinung, dass das Rezept 1A ist. Es ist alles drin was muss, sehr ausgewogen von den Mengen her. Vielleicht lag es an der Hefe oder falsche Bearbeitung. .. LG Nadine
Benutzerbild von Test00
   Test00
Ich wünsche dir das schönste Wochenende aller Zeiten. Dieter aus dem echten Norden sendet dir liebe Grüße.

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 17. September 2012
Rezept der Woche, 21. September 2015