MausVoh

MausVoh
...hat im vergangenen Jahr 256 Rezepte veröffentlicht!
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Ich
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
Das verkoche ich immer
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Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweine-Nackensteak in Paprika Marinade à 150 g
  • kleine Zwiebeln ca. 300 g
  • große Champignons à 85 g
  • Antipasta / gefüllte Kirschpaprika
  • Grillpfanne
  • Sonnenblumenöl
  • Maggikraut
  • Brötchen
  • div. Grillsaucen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalbsleber mit Gemüse im Wok:
  • frische Kalbsleber
  • Sherry
  • Ketchup manis
  • helle Sojasauce
  • große Zwiebeln ca. 300 g
  • rote Paprika ca. 150 g
  • kleine Dose Bambussprossen in Streifen ca. 125 g Einwaage
  • kleine Stange Lauch ca. 100 g
  • Knoblauchzehen
  • rote Chilischote
  • Sonnenblumenöl
  • Hühnerbrühe ( 1 TL instant )
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Ketchup manis
  • süße Hoisinsauce
  • Tapioka Stärke
  • Gelber Basmatireis:
  • Basmatireis
  • Wasser
  • Salz
  • Kurkuma gemahlen
  • Servieren:
  • Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindergulasch
  • Zwiebeln
  • Paprika ( rot, gelb und grün )
  • Knoblauchzehen
  • rote Chilischote
  • Sonnenblumenöl
  • Tomatenmark
  • Paprika edelsüß
  • mildes Currypulver
  • Salz
  • Rinderbrühe ( 5 TL instant )
  • Ketchup manis
  • Kochsahne 200 g
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • frisches Hähnchenbrustfilet
  • helle Sojasoße
  • Ketchup manis
  • Tapioka Stärke
  • Ausbackteig ( Frying Mix /China Shop )
  • Erdnussöl
  • Ananas in Stücken 560 g
  • Paprika grün ca. 150 g
  • Paprika gelb ca. 150 g
  • Paprika rot ca. 150 g
  • Ingwer ( walnussgroß)
  • Essig ( Reisessig hell )
  • Zucker ( braun )
  • helle Sojasoße
  • Ketchup manis
  • Tomatenketchup
  • Speisestärke
  • Basmatireis
  • Wasser
  • Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Test00
   Test00
Wünsche Dir ein frohes Osterfest. LG. Dieter
Benutzerbild von Test00
   Test00
Herzlichen Glückwunsch zum Topkoch des Monats. LG. Dieter
Benutzerbild von Test00
   Test00
Moin moin, Dieter aus dem hohen Norden wünscht Dir einen schönen dritten Advent, und für die weitere Weihnachtszeit, Gesundheit, wenig Stress und viel leckeres zu essen.
   NUTOKA200
Mich kackt es an, wenn ich Lebensmittel vergeude, weil das Rezept ein Käse ist. 2x deine Dampfnudeln gemacht, nie ist der Teig aufgegangen.

Gruss NUTOKA
Benutzerbild von Coly-Bree
   Coly-Bree
Habe mir aufgrund dieses Kommentares das Rezept mal angesehen und bin der Meinung, dass das Rezept 1A ist. Es ist alles drin was muss, sehr ausgewogen von den Mengen her. Vielleicht lag es an der Hefe oder falsche Bearbeitung. .. LG Nadine
Benutzerbild von Test00
   Test00
Ich wünsche dir das schönste Wochenende aller Zeiten. Dieter aus dem echten Norden sendet dir liebe Grüße.

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 17. September 2012
Rezept der Woche, 21. September 2015