MausVoh

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ZUTATEN
  • Mie-Nudeln:
  • Mie-Nudeln
  • Salz
  • Sonnenblumenöl
  • Rindfleisch:
  • Hüftsteak
  • dunkle Sojasauce
  • Ketchup Manis
  • Sherry
  • Tapioka Stärke
  • Ei:
  • Eier
  • Salz
  • Sonnenblumenöl
  • Gemüse:
  • 1 Möhre
  • 1 Zwiebel
  • 1 Stück Porree
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • braune Champignons
  • ½ gelbe Paprika
  • 1 rote Chilischote
  • 1 Stück Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe
  • Cashew-Nüsse:
  • Cashew-Nüsse
  • Mie-Nudeln mit Rindfleisch, Ei, Gemüse und Cashew-Nüssen im Wok:
  • Erdnussöl
  • klare Rindfleischbrühe ( 2 TL Instantbrühe )
  • 1 Stück Palmzucker
  • dunkle Sojasauce
  • Ketchup Manis
  • Austernsauce
Zum Rezept
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
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Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • 1 Schweinefilet
  • Austernsauce
  • Ketchup Manis
  • dunkle Sojasauce
  • Sherry
  • Tapioka Stärke
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Möhren
  • Porree
  • 1 Zwiebel
  • braune Champignons
  • rote Chilischote
  • Ingwer walnussgroß
  • Knoblauchzehe
  • Klare Brühe ( 2 TL Instantbrühe )
  • Austernsauce
  • Ketchup Manis
  • dunkle Sojasauce
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • brauner Zucker
  • Fischsauce
  • Tapioka Stärke
  • Basmatireis ( für 2 Personen )
  • Wasser
  • Salz
  • 1 Frühlingszwiebel in Ringe geschnitten zum Garnieren
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Türkische Linsensuppe:
  • 3 Kartoffeln
  • 3 Möhren
  • rote Linsen
  • 1 Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Cherrytomaten
  • Sonnenblumenöl
  • Gemüsebrühe ( 4 TL Instantbrühe )
  • Salz
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Chiliflocken
  • Zimt gemahlen
  • Hackbällchen:
  • Rindermett
  • 1 Zwiebel
  • Semmelbrösel
  • Salz
  • bunter Pfeffer
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • mildes Currypulver
  • fein geschnittene Petersilie
  • Servieren:
  • Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Seelachsfilet:
  • 2 Alaska-Seelachsfilets Müllerin Art TK
  • Sonnenblumenöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Brokkoli:
  • 1 Brokkoli
  • Olivenöl
  • Wasser
  • Salz
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Drillinge ( Kleine, festkochende Kartoffeln )
  • Salz
  • Kurkuma gemahlen
  • Kümmel ganz
  • Butter
  • Petersilie fein geschnitten
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Servieren:
  • Zitrone
  • Rispentomaten
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mie-Nudeln:
  • Mie-Nudeln
  • Salz
  • Sonnenblumenöl
  • Rindfleisch:
  • Hüftsteak
  • dunkle Sojasauce
  • Ketchup Manis
  • Sherry
  • Tapioka Stärke
  • Ei:
  • Eier
  • Salz
  • Sonnenblumenöl
  • Gemüse:
  • 1 Möhre
  • 1 Zwiebel
  • 1 Stück Porree
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • braune Champignons
  • ½ gelbe Paprika
  • 1 rote Chilischote
  • 1 Stück Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe
  • Cashew-Nüsse:
  • Cashew-Nüsse
  • Mie-Nudeln mit Rindfleisch, Ei, Gemüse und Cashew-Nüssen im Wok:
  • Erdnussöl
  • klare Rindfleischbrühe ( 2 TL Instantbrühe )
  • 1 Stück Palmzucker
  • dunkle Sojasauce
  • Ketchup Manis
  • Austernsauce
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von mimi
   mimi
Die Kür zum "Topkoch des Monats" ist ja eine ganz besondere Auszeichnung.
Du hast sie wirklich verdient - und dazu beglückwünsche ich Dich gerne!
Mit lieben Grüßen mimi
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
… ° o °o
.… ° o °
.... o ° °o
....\~~~~/...GL
.....\~~~/....ÚC
......\~~/.....KW
.......\~/......UN
.…....[].......SC
...-=≡±≡=-...H !
ZUM TOPKOCH
DER WOCHE
ich wusste es schon
immer.
DU hast es drauf.
P R O S I T, MausVoh ! glg tine
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
das freut mich wirklich !!!

Herzlichen Glückwunsch zum Topkoch des Monats
Wer immer so fleissig sein können unter Beweis stellt - der gehört in dieses Liga. Du hast es dir mehr als verdient.

GLG Biggi ♥
Benutzerbild von Test00
   Test00
Herzlichen Glückwunsch Heinz zum Topkoch. Du hast es verdient. Handschüttel Dieter
Benutzerbild von Test00
   Test00
Moin moin,

ich wünsche Dir ein gutes, friedvolles, gesundes neues Jahr.

LG. Dieter

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 17. September 2012
Rezept der Woche, 21. September 2015
Rezept der Woche, 24. Juni 2019