Chocolate Crinkle Cookies

Rezept: Chocolate Crinkle Cookies
Schokoladen-Kekse
2
Schokoladen-Kekse
00:32
1
284
Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
180 g
Mehl
25 g
Kakao
5 g
Backpulver
2 g
Salz
100 g
Zucker
2 Stk.
Ei
30 g
Butter
50 g
Kuvertüre dunkel
60 g
Puderzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.11.2019
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1645 (393)
Eiweiß
6,6 g
Kohlenhydrate
72,9 g
Fett
8,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Chocolate Crinkle Cookies

1
Die Kuvertüre klein hacken und schmelzen.
2
Eier, Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen und geschmolzene Kuvertüre unterrühren. In einer weiteren Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz mischen.
3
Die Mehl- und Eimasse nun mischen und zu einem glatten Teig verrühren. Abgedeckt in zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
4
Backofen auf 180 ° C vorheizen. Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen, zur Hälfte in Puderzucker rollen (wirkt viel aber nur so entsteht der hübsche Effekt), im Abstand von 3 cm auf einem Backpapier belegtes Backblech legen und 12 Minuten backen.

KOMMENTARE
Chocolate Crinkle Cookies

Benutzerbild von pralinenregine
   pralinenregine
Ein schönes Rezept. Bei den Mengenangaben würde es mich interessieren wie viele der Schokoladenkekse du hergestellt hast denn du hast eingestellt für 5 Personen....LG Regine

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