Schoko-Plätzchen

50 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter 250 g
Speisestärke 250 g
Puderzucker 100 g
Mehl 75 g
Kakao 30 g
Vanillezucker 1 Päckchen
verschiedene Dekostreuseln etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2060 (492)
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
52,3 g
Fett
30,5 g

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
30 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 50 Min

1.Backofen 180°C O/U Hitze vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.

2.Zuerst die Butter schaumig rühren. Die restlichen Zutaten mit der Hand unterkneten.

3.Den Teig in 2 Portionen teilen und Rollen daraus formen. Scheibchen abschneiden und Kugeln von etwa 2 cm Durchmesser formen.

4.Die Kugeln auf das Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen.

5.Die erkalteten Kekse nach Wunsch verzieren. Mit Puderzucker, Schokolade oder Zuckerstreuseln.

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