schnelle Schokobrötchen

15 Min leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 300 gr.
Zucker 90 gr.
Ei 1
Milch 4 EL
Öl 4 EL
Backpulver 1 Päckchen
Quark 250 gr.
Schokotropfen 100 gr.
Ei zum bestreichen 1

Zubereitung

Die ersten 7 Zutaten gut miteinander verkneten und die Schokotropfen als letztes unterkneten. Backofen auf 175 Grad ( Umluft 160 Grad ) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig gleichgroße Kugeln formen und auf das Backblech mit etwas Abstand setzten. Ei mit etwas Milch verquierlen und die Kugeln damit bestreichen. Die Schokobrötchen in den vorgeheizten Ofen schieben und ca 15-20 Minuten backen

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