Zwirbelbrot

leicht
( 49 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Buttermilch 250 ml
Salz 0,5 TL
Zucker weiß 0,5 TL
Dinkelmehl oder Dinkelvollkornmehl 330 g
Trockenhefe 1 Pck.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
885 (211)
Eiweiß
7,2 g
Kohlenhydrate
42,9 g
Fett
0,8 g

Zubereitung

1.Alle Zutaten gut verkneten oder in den Brotbackautomat geben.

2.ca. 30 Minuten gehen lassen. Wärenddessen Backofenauf 200 Grad vorheizen.

3.Nochmal durchkneten 2 lange Brote daraus formen und ein paarmal drehen.

4.Auf ein mit Backpapier asgelegtes Backblech legen.

5.Teig bemehlen und ca. 20 Minuten backen.

Auch lecker

Kommentare zu „Zwirbelbrot“

Rezept bewerten:
4,96 von 5 Sternen bei 49 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Zwirbelbrot“