Buttermilch-Brot

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
*TEIG* etwas
Mehl 4 Tasse
Natron 1 TL
Salz 1 TL
Buttermilch oder Kefir 0,5 Liter
*OPTIONAL* etwas
Oliven oder getrocknete Tomaten oder geröstete Zwiebeln oder Basilikum 1 Tasse

Zubereitung

1.Backofen auf 180 °C vorheizen.

2.Alle Zutaten für den Teig vermischen, auf der Arbeitsfläche kurz durchkneten. Je Nach Lust und Geschmack die "Zugabe" einkneten (geht auch ohne).

3.Auf Blech mit Backpapier ein Brot formen und in die Mitte ein X einritzen.

4.Ca. 45 Minuten backen, auskühlen lassen, genießen!!!!

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