Bolognese mit Möhren - Zucchini - Nudeln

Rezept: Bolognese mit Möhren - Zucchini - Nudeln
Schnelles, leckeres und einfaches Gericht - Bolognese mal anders
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Schnelles, leckeres und einfaches Gericht - Bolognese mal anders
00:30
2
1788
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4
Möhren
1
Zucchini
1
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Thymian
Bolognese
500 g
Hackfleisch gemischt
2 Dose
Tomaten
Zucker
Salz
Pfeffer
Thymian
Majoran
Basilikum
1
Knoblauchzehe
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.12.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
937 (224)
Eiweiß
19,4 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
16,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Bolognese mit Möhren - Zucchini - Nudeln

Bolognese
1
Etwas Olivenöl im Topf erhitzen und das Hackfleisch dazugeben. Alles nach Belieben mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen und anbraten. Die Knoblauchzehe in Streifen schneiden und dazugeben. Nun die zwei Dosen Tomaten dazugeben und alles gut aufkochen lassen, eine Prise Zucker dazugeben und noch einmal abschmecken und ggf nachwürzen.
Möhren - Zucchini - Nudeln
2
Die Möhren putzen in in Streifen schneiden. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Möhrenstreifen dazugeben. In der Zwischenzeit die Zucchini ebenfalls in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehe in Stücke schneiden und zu den Möhren geben. Wenn die Möhren fast gar sind, die Zucchinischeiben dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken und bei kleiner Hitze fertig garen lassen.

KOMMENTARE
Bolognese mit Möhren - Zucchini - Nudeln

Benutzerbild von Test00
   Test00
Hervorragend. Schmeckt sicher herrlich. Frohe Weihnachten wünscht Dieter
   Gelöschter Nutzer
Dieser Kommentar wurde gelöscht.
Benutzerbild von food-bitte-mit-ohne
   food-bitte-mit-ohne
eben :-) geht auch mal mit anderen Nudeln :-)

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