Apfel-Holunder-Kompott
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfel-Holunder-Kompott 
Weitere Rezepte
Bratapfel
Dessert: Apfelpudding
Dessert: Weihnachtliches Apfel-Tiramisu
Apfel- Tiramisu
Backen: Apfel-Eierlikör-Torte
Apfel Tiramisu
Apfel-Tiramisu
Bratapfel-Schichtdessert
Bratapfel-Marzipan-Marmelade
Holunderblüten-Joghurt-Dessert mit karamellisierten Sherry-Äpfeln
winterliches Apfeltiramisu
Bratapfel-Tiramisu und Apfelstrudel-Törtchen
Apfel-Tiramisu
Apfel-Quark-Dessert
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Äpfel säuerlich | 2 |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Zucker | 2 TL |
| Vanillezucker | 1 TL |
| Holundersaft | 3 EL |
| Cantuccini ital. Mandelkekse | etwas |
| Mascarpone | 150 g |
| Honig flüssig | 2 TL |
| Milch | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1210 (289)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett30,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1210 (289)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett30,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Schneiden Sie die geschälten Äpfel in grobe Stücken und lassen sie die Apfelstücken in einem Topf mit 4-5 EL Wasser, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker aufkochen. Lassen Sie alles etwa 10 Minuten zugedeckt köcheln bis die Äpfel weich aber noch etwas stückig sind. Lassen Sie die Masse noch einmal 5 Minuten OHNE DECKEL einkochen. Rühren Sie dann den Holunderbeersaft ein und lassen Sie den Kompott abkühlen.
2.Zerbröseln Sie die Kekse. Rühren Sie die Milch, den Honig und die Mascarpone glatt. Richten Sie nun den Apfel-Holunder-Kompott, die Mascarponecreme und die Keksbrösel geschichtet im Glas an!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****i
vom
Kommentare zu „Apfel-Holunder-Kompott“