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Gekochte Apfeltorte

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Äpfel rot5
Milch½ Liter
Vanillepuddingpulver1 ½ Päckchen
den Saft einer Zitrone etwas
Zucker1 Tasse
Vanillezucker2 Päckchen
Eier2
Tortenboden Biskuit1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Also wenn die Äpfel eine harte Schale haben bittte schälen. Ansonsten die Äpfel mit der Reibe rundherum abreiben die Zitrone dazugeben damit die Äpfel nicht so schnell braun werden nun die Eierund Vanillezucker dazugeben und alles gründlich verrühren.Die Milch mit demZucker zum Kochen bringen erstmal nur ein Päckchen Vanillepuding einrühren, nun die Apfelmasse in die Milch einrühren und unter Rühren aufkochen lassen,jetzt einen Test machenob die Massefestwird dazuetwas auf einen Löffel nehmen und pusten wenn es dickflüssig wird und am Löffel hängen bleibt die Masse gleichmässig auf einenTortenboden geben 2-3 Stunden abkühlen und fest werden lassen Zum Servieren mit Sahne und Schokostreusel dekorieren und lecker geniessen. Wenn es noch läuft noch ein wenig Vanillepudding in etwa kalter Milch anrühren und in die Apfelmasse geben

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    Rezept von H****4
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