Griechische Käsecreme

Zubereitung

• 1.Die Zwiebel und die Knoblauchzehe im Quickchef zerkleinern, Butter und Schafskäse dazugeben und die Menge weiter vermengen, bis die gewünschte Konsistenz entstanden ist. Mit Salz und Pfeffer abeschmecken.

• 2.Wer keinen Quick Chef hat zerkleinert einfach den Schafskäse mit einer Gabel, würfelt die Zwiebel und den Knoblauch, vermengt alles miteinander oder nimmt einen Pürierstab zur Hilfe.

• 3.Wenn jemand mehr Knoblauch mag, kann selbstverständlich auch mehr Zehen verwenden.

• 4.Schmeckt gut auf Weißbrot oder auch als Dip zu Gemüsesticks

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  Rezept von S****1
  vom 27.08.2013