1.die rote Zwiebel fein hacken

2.Knoblauch je nach Geschmack 2-6 Zehen fein hacken

3.Crème fraîche, Mayonaise und Natur-Joghurt gut verrühren

4.Zwiebel, Knoblauch; Petersilie gehackt darunter mischen

5.mit Salz und Paprika Rosenscharf abschmecken

6.das ganze ca 30 Minuten ziehen lassen