Couscous mit Hähnchen und Apfel

Name: Couscous mit Hähnchen und Apfel - einfach - von tiegerlilie
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 Gramm Hähnchen gegart; 625 ml Hühnerbrühe; 2 Stück Äpfel; 60 Gramm Butter; 75 Gramm Sultaninen; 60 Gramm Mandelstifte geröstet; ½ TL Koriander gemahlen geröstet; ½ TL Zimt; ¼ TL Nelken gemahlen; 400 Gramm Couscous fein

45 Mineinfach

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Couscous mit Hähnchen und Apfel - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchen gegart	300 Gramm
Hühnerbrühe	625 ml
Äpfel	2 Stück
Butter	60 Gramm
Sultaninen	75 Gramm
Mandelstifte geröstet	60 Gramm
Koriander gemahlen geröstet	½ TL
Zimt	½ TL
Nelken gemahlen	¼ TL
Couscous fein	400 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

Vorbereitung:
1. Backofen vorheizen auf 200° C, (Gas Stufe 6).
2. Hänchenfleisch grob zerkleinern.
3. Den Hühnerfond erwärmen.
4. Äpfel schälen und entkernen, das Fruchtfleisch ebenso grob zerteilen.
5. Butter in kleine Stücke teilen.
Zubereitung:
6. 1. Alle Zutaten miteinander vermischen und in einen Bräter geben.
7. 2. Den Bräter mit Alufolie abdecken und in den Backofen schieben.
8. 3. Alles ca. 25 - 30 Minuten lang garen.
9. TIPP: Dazu Passt leckerer frischer Salat
10. Guten Apettit !
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Rezept von tiegerlilie
vom 07.02.2013

Couscous mit Hähnchen und Apfel

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Zubereitung

Vorbereitung:

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