Couscous Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Couscous Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tatar Schabefleisch frisch
  • Gemüsezwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chiliflocken rot
  • Zimt
  • Tomaten stückig
  • Pflaumen getrocknet
  • Salzwasser
  • Olivenöl
  • Couscous
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gehacktes vom Rind
  • Zucchini frisch
  • Aubergine frisch
  • Zwiebel
  • Porree frisch
  • kleine Paprika
  • Sahne
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Kräuter der Provence
  • Salz und Pfeffer
  • Couscous
  • Wasser
  • Butter
  • Salz
ZUTATEN
Couscous mit Gemuese  - Rezept - Bild Nr. 326
Couscous mit Gemuese
00:40
2,5k
12
ZUTATEN
  • Couscous
  • Zucchini Wuerfeln
  • RoteGelb Paprika Wuerfeln
  • Aubergine Wuerfeln
  • Mittel scharf Paprika pulver
  • Salz
  • Peffer
  • lauwarm wasser
  • Olive oil
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
ROTES LINSENGEMÜSE  AN  COUSCOUS - Rezept
ROTES LINSENGEMÜSE AN COUSCOUS
00:30
6,3k
9
ZUTATEN
  • Linsen rot
  • Frühlingszwiebeln
  • Sellerie frisch
  • Maggikraut
  • Paprika rot
  • Paprika grün
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer grün
  • Chiliflocken rot
  • Couscous
  • Olivenöl nativ
  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Spitzpaprika grün
  • Salz
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Currypulver
  • Gemüsebrühe heiß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebel gehackt
  • Hackfleisch gemischt LammRind
  • Minze frisch gehackt
  • Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Koriander gemahlen
  • Zimt gemahlen
  • Öl
  • Gemüsebrühe
  • Tomaten stückig
  • Schafskäse
ZUTATEN
Fruchtiger Couscous - Salat - Rezept - Bild Nr. 6994
Fruchtiger Couscous - Salat
00:20
334
11
ZUTATEN
  • Couscous
  • Gemüsesalz aus Resten
  • Wasser, gekocht
  • Mango
  • Rohrohrzucker
  • Reis - Würzsauce
  • Paprikaschote, orange Sweet-Mix
  • Kräutersalz aus eigenen Garten
  • Weintrauben
  • Salat, bunt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Couscous
  • Wasser
  • Salz
  • Paprikamark
  • Granatapfel Sirup
  • Paprika
  • Selleriestange
  • Tomaten
  • Blattpetersilie
  • Hähnchenbrust
  • Holzspieße
  • Currypulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chillischote
  • Zwiebeln
ZUTATEN
Zebrasteak/Windhoek, Kartoffel/Lüderitz, Aubergine mit Couscous-Dattel-Füllung - Rezept
ZebrasteakWindhoek, KartoffelLüderitz, Aubergine mit Couscous-Dattel-Füllung
02:20
416
2
ZUTATEN
  • Zebrasteak
  • Butterschmalz
  • Mango frisch
  • Obstler
  • Creme fraiche
  • Pfeffer
  • Kartoffeln
  • Milch
  • Olivenöl
  • Chilipulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Feigen getrocknet
  • Tomaten getrocknet
  • Gemüsebrühe
  • Couscous
  • Zwiebeln
  • Datteln
  • Orange
  • Salz
  • Auberginen
  • Olivenöl
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Paprika edelsüß
  • Zimt
  • Cayennepfeffer
ZUTATEN
Tofu-Gemüse-Pfanne mit Couscous - Rezept
Tofu-Gemüse-Pfanne mit Couscous
00:35
1,7k
7
ZUTATEN
  • Räuchertofu
  • Knoblauchzehen
  • Champignons
  • Aubergine frisch
  • Zucchini
  • Couscous
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Doradenfilets
  • Olivenöl
  • Honig
  • Pimentkörner
  • Jasminblüten
  • Rosenblätter
  • Fleur de sel
  • Butter
  • Couscous
  • Olivenöl
  • Korinthen
  • Pinienkerne geröstet
  • Raz El Hanout Gewürzmischung
  • Garam-Masala
  • Balsamico Bianco
  • Rosenwasser
  • Butter kalt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Couscous
  • Hühnerbrühe
  • Butter
  • Minze
  • Petersilie glatt frisch
  • Granatapfelkerne
  • Orangenschale gerieben
  • Joghurt
  • Hühnerbrustfilets
  • Olivenöl
  • Honig flüssig
  • Orangensaft
  • Orangenpfeffer
  • Chili aus der Mühle
  • Paprika edelsüß
  • Orange
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Schalotten
  • Lauchzwiebeln
  • Olivenöl
  • Weißwein trocken
  • Noilly Prat Wermut
  • Fischfond
  • Couscous
  • Basilikum
  • Thymian
  • Fleur de sel
  • Pfeffer
  • Knoblauchzehe
  • große Handvoll schwarze Oliven, entsteint
  • Chilischote rot
  • kleine Handvoll frischer Kräuter Basilikum, Majoran, glatte Petersilie
  • Staudensellerieherz gelbe Blätter
  • Zitrone
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig
  • Meersalz
  • Zitronen unbehandelt
  • Rosmarinzweig
  • Seeteufelfilets, a 100 g
  • Olivenöl
  • Thymian
  • Handvoll Rucola
  • essbare Blüten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zitronengras
  • Zimt gemahlen
  • Puderzucker
  • Biozitrrone
  • Couscous
  • KokosReismilch
  • Kokos Joghurt
  • Ingwer frisch
  • Kardamom gemahlen
  • Äpfel
  • Zitronensaft
  • Zucker braun
  • Madeirawein
  • Limoncello Rosinen
ZUTATEN
Kalbsragout mit Gemüse und Couscous - Rezept
Kalbsragout mit Gemüse und Couscous
2,2k
9
ZUTATEN
  • Kalbfleisch
  • Olivenöl extra vergine
  • Fleischtomate
  • Gemüsezwiebel
  • Zucchini
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Weißkohl ca 350g
  • Aubergine
  • Fleischbrühe
  • Salz
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Couscous
  • Olivenöl extra vergine
  • Butter
  • Salzwasser
  • Koriander für die Garnitur
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Couscous
  • Gemüsebrühe
  • Öl
  • Salz, Pfeffer
  • Thymian
  • geriebener Gouda
  • Zwiebel
  • Olivenöl
  • Zucchini
  • Aubergine
  • Paprika
  • Tomatenmark
  • gehackte Tomaten
  • Kräuter der Provence
  • Salz, Pfeffer
  • Zucker
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Couscous – Vegetarische Variationen perfekt für den Sommer

Couscous kennen die meisten Menschen nur aus dem Urlaub oder als Beilage zu Fleischgerichten. Schade, denn der Weizengrieß ist sehr wandelbar und vielseitig zu verarbeiten. Es ist nicht nur eine köstliche Alternative zu Pasta, Reis oder Kartoffeln, sondern kann auch Hauptbestandteil einer leckeren vegetarischen Mahlzeit sein. Die Zubereitung von Couscous ist schnell und unkompliziert. In arabischen und nordafrikanischen Ländern wird dazu ein spezieller Topf, die Couscoussiere, verwendet. Allerdings erzielen Sie auch in einem normalen Topf exzellente Resultate.

Das arabische Nationalgericht

Sie können Couscous täglich und zu jeder Gelegenheit servieren. Als leichter Sommersalat oder als Bestandteil einer sättigenden Gemüsepfanne, pur oder aufgepeppt mit Gemüse oder Kräutern, zu Hause oder zur Party – Couscous ist immer lecker. Scheuen Sie sich nicht, mit Gewürzen und Zutaten wie Zitronensaft, Tomatenmark und Nüssen zu experimentieren!
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