Divina

Divina
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
Alexandra
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
23.05.1974
Ich
liebe die vegetarische Gemüseküche
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
ich mache viel mit Gemüse und liebe es auf regionalen Märkten einzukaufen
Das verkoche ich immer
wenn ich abgelenkt bin wirklich alles
Mein Lieblingsgericht
Ich mag alles mit Paprika besonders gerne
Das bin ich
Kochbegeistert, Sportbegeistert, Mutter von zwei rotzfrechen Jungs die mich gut auf Trab halten. Zur Zeit ein großer Fan der veganen und glutenfreien Küche, die ich enorm abwechslungsreich und spannend finde. Danke für Eure lieben Bewertungen, ich schaffe es leider nicht oft genug, mich direkt zu bedanken!
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • Schalotten
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Ingwer geraspelt, Daumengroß
  • Pastinake frisch
  • Karotten gewürfelt
  • getrocknete gelbe Linsen, mind. 2 Stunden eingeweicht
  • Staudensellerie
  • Gemüsesuppe
  • Kokosmilch
  • Crème fraîche
  • Biozitrone, Abrieb und Saft
  • Kardamon gerieben, Koriandersamen gerieben, Kurkuma, Kreuzkümmel
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Boden
  • Buchweizen gemahlen
  • Braunhirse gemahlen
  • Vegane Margarine (Almsana bei mir)
  • Kaltes Wasser
  • Leinsamen geschrotet
  • Sojamehl
  • Salz
  • Füllung
  • Hokkaidokürbis gewürfelt
  • Paprikaschote rot gewürfelt
  • Champignons braun in Scheiben
  • frischer Spinat, grob gehackt
  • Kurkumawurzel gerieben
  • Biozitrone, Saft und Abrieb
  • Oregano und Thymian getrocknet
  • Salz, Pfeffer, Rapsöl
  • Guß
  • Seidentofu
  • Mandelmus weiß
  • Sojasahne
  • Hefeflocken
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lachsfilet
  • Sojasauce guter Qualität - etwa Tamari
  • Chilischote gewaschen, entkernt, in feine Ringe geschnitten
  • Ingwer, etwa daumengroß, geschält & gerieben
  • Zitronengras, geschält, gehackt
  • Kokosblütensirup
  • Olivenöl
  • Biozitrone, Schale & Abrieb
  • Reisessig süß
  • Wokgemüse
  • rote Paprikaschote
  • grüner dünner Spargel
  • Karotten geschält, in Scheiben
  • Austernpilze grob geschnitten
  • Koriander fein gehackt
  • Sesamöl
  • Sojasauce
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mürbteig
  • Weizenmehl glatt
  • Butter kalt
  • Bioei, Größe M
  • Salz
  • Eiswasser
  • Füllung
  • weiße Schokolade, sanft geschmolzen
  • Mascarpone
  • Cashewdrink oder Mandeldrink
  • Biolimette, Saft und Abrieb
  • Vanilleschote gerieben
  • Beeren nach Wahl (Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere, Ribisel,..)
Zum Rezept
Meine Top Tipps
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
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Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Salatgurke, eher klein
  • Tomaten, fest
  • Paprikaschote rot
  • Koriander und Petersilie frisch
  • Marinade: Zitronensaft, Olivenöl, Agavensirup, Salz, Pfeffer
  • Granatapfelkerne
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hühnchen
  • Hühnerfilet
  • Ingwerpaste
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Topping
  • Basmatireis gekocht
  • Mungbohnen frisch
  • Avocado
  • Kresse
  • Cocktailtomaten
  • Gomasio Sesam
  • Tahinadressing
  • Tahina (Sesampaste)
  • Creme Fraiche
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Salz aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Biohuhn zerlegt
  • Hokkaido in Spalten
  • Cocktailtomaten
  • Biozitrone geviertelt
  • Rosmarinzweige frisch
  • Marinade
  • Olivenöl
  • Abrieb und Saft einer Biozitrone
  • Ingwer gerieben, Helle Misopaste, Sojasauce hell
  • Thymian gerieben, Salz, Pfeffer,
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Boden
  • Roggenmehl
  • Weizenmehl
  • Parmesan gerieben
  • Bioei
  • Butter
  • Salz
  • Füllung
  • Paprikaschoten grün, gelb, rot, orange, hauptsache bunt
  • Cocktailtomaten in Bioqualität
  • Seidentofu
  • Bioeier
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Oregano, Thymian getrocknet
  • Olivenöl zum Anbraten
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
Hallo liebe Divina,
Dankeschön und
.•”˜҈.╠╣AB EIN
¨˜“ª¤.¸° ~* ~* ¸.¤ª“˜¨¨
.¸.•´¸.•”˜҈.*¨)..SC╠╣☼NES
¨˜“ª¤.¸° ~* ~* ¸.¤ª“˜¨¨
¸.•´¸.•҈*¨)..*¨☆W☼CHENENDE !
`☼´~…
LG Barbara
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Glückwunsch , und ein gesundes neues Jahr wünscht dir die Uschi
Benutzerbild von flottelotte19
   flottelotte19
Hallo Alexandra,

ein Fest der Freude und Freundschaft soll es sein. Denn Freundschaft ist das schönste Geschenk, das Menschen sich machen können. Liebe Weihnachtsgrüße und einen guten Rutsch ins Neue Jahr 2021 wünscht dir Petra
Benutzerbild von barbara62
   barbara62
Hallo Divina, von mir endlich einmal ein "dickes Sammel-Dankeschön" für Deine immer wieder im GB stehenden Kommentare. Als noch etwas berufstätiges " Rentier" schaff ich oft nur, meine Rezepte einzustellen....das Antworten bleibt dabei häufig auf der Strecke. Du sollst aber wissen, dass ich mich über jeden Kommentar freue und ihn auch wahrnehme. Ich wünsch Dir und Deiner Familie - trotz Corona - eine besinnliche Zeit. Bleibt gesund. Ganz lieben Gruß Barbara
Benutzerbild von flottelotte19
   flottelotte19
Rezept für Glückssterne - den Backofen auf ❤️wärme vorheizen, Gute-Laune-Teig ausrollen und die schönsten Momente ausstechen. Die Plätzchen auf ein Glücksblech verteilen und zauberhafte Erinnerungen backen. Anschließend mit Traumzucker bestreuen und die Plätzchen in Sternstunden genießen. Ich wünsche dir einen schönen ersten Advent! LG Petra

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 10. Mai 2010
Rezept der Woche, 28. September 2009
Rezept der Woche, 27. Mai 2013
Rezept der Woche, 4. Januar 2021