Divina

Divina
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
Alexandra
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
23.05.1974
Ich
liebe die vegetarische Gemüseküche
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
ich mache viel mit Gemüse und liebe es auf regionalen Märkten einzukaufen
Das verkoche ich immer
wenn ich abgelenkt bin wirklich alles
Mein Lieblingsgericht
Ich mag alles mit Paprika besonders gerne
Das bin ich
Kochbegeistert, Sportbegeistert, Mutter von zwei rotzfrechen Jungs die mich gut auf Trab halten. Zur Zeit ein großer Fan der veganen und glutenfreien Küche, die ich enorm abwechslungsreich und spannend finde. Danke für Eure lieben Bewertungen, ich schaffe es leider nicht oft genug, mich direkt zu bedanken!
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • Schalotten
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Ingwer geraspelt, Daumengroß
  • Pastinake frisch
  • Karotten gewürfelt
  • getrocknete gelbe Linsen, mind. 2 Stunden eingeweicht
  • Staudensellerie
  • Gemüsesuppe
  • Kokosmilch
  • Crème fraîche
  • Biozitrone, Abrieb und Saft
  • Kardamon gerieben, Koriandersamen gerieben, Kurkuma, Kreuzkümmel
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Boden
  • Buchweizen gemahlen
  • Braunhirse gemahlen
  • Vegane Margarine (Almsana bei mir)
  • Kaltes Wasser
  • Leinsamen geschrotet
  • Sojamehl
  • Salz
  • Füllung
  • Hokkaidokürbis gewürfelt
  • Paprikaschote rot gewürfelt
  • Champignons braun in Scheiben
  • frischer Spinat, grob gehackt
  • Kurkumawurzel gerieben
  • Biozitrone, Saft und Abrieb
  • Oregano und Thymian getrocknet
  • Salz, Pfeffer, Rapsöl
  • Guß
  • Seidentofu
  • Mandelmus weiß
  • Sojasahne
  • Hefeflocken
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lachsfilet
  • Sojasauce guter Qualität - etwa Tamari
  • Chilischote gewaschen, entkernt, in feine Ringe geschnitten
  • Ingwer, etwa daumengroß, geschält & gerieben
  • Zitronengras, geschält, gehackt
  • Kokosblütensirup
  • Olivenöl
  • Biozitrone, Schale & Abrieb
  • Reisessig süß
  • Wokgemüse
  • rote Paprikaschote
  • grüner dünner Spargel
  • Karotten geschält, in Scheiben
  • Austernpilze grob geschnitten
  • Koriander fein gehackt
  • Sesamöl
  • Sojasauce
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Sellerie
  • Sellerie im Ganzen, bio
  • Biozitrone, Abrieb
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Petersiliensauce
  • Parmesan
  • optional Knoblauchzehe (ich lasse es weg)
  • Walnüsse Hälften
  • Pinienkerne
  • Olivenöl extra vergine
  • Petersilie
  • Zitronen, Saft und Abrieb
  • Salz aus der Mühle
Zum Rezept
Meine Top Tipps
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Tortenboden
  • Mandeln
  • Haselnüsse
  • Sonnenblumenkerne
  • Medjoul-Datteln (ohne Stein)
  • Kokosfett
  • Rosmarinnadeln gehackt
  • Salz aus der Mühle
  • Füllung
  • Beeren gemischt, TK oder frisch, hier Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren
  • Kokosmilch
  • Agar-Agar in Flüssigkeit gelöst
  • Biozitrone, Abrieb und Saft
  • Rosmarinnadeln gehackt
  • Salz aus der Mühle
  • Deko
  • Frische Beeren gewaschen und ganz, zB Brombeeren und Himbeeren
  • Rosmarinnadeln frisch
  • Staubzucker
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Sellerie
  • Sellerie im Ganzen, bio
  • Biozitrone, Abrieb
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Petersiliensauce
  • Parmesan
  • optional Knoblauchzehe (ich lasse es weg)
  • Walnüsse Hälften
  • Pinienkerne
  • Olivenöl extra vergine
  • Petersilie
  • Zitronen, Saft und Abrieb
  • Salz aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mungsprossen frisch
  • Koriander frisch, geschnitten
  • Sesamkörner schwarz, geröstet
  • Dressing
  • Erdnussbutter
  • Sesamöl geröstet
  • Zitronensaft
  • Helle Sojasauce
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Datteln, Feigen, Marillen getrocknet jeweils
  • Geschälte Pistazien
  • Pekannüsse
  • Bioorange, Abrieb und Saft der halben Orange
  • Zitronensalz
  • Weiße Schokolade gehackt
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Herzliche Ostergrüsse

Ƹ̵̡Ӝ̵Ʒ
.(ړײ)
«▓» …
.╝╚....
Ich wünsche Dir
und Deiner Familie
ein frohes
und gesegnetrs Osterfest.
Benutzerbild von lunapiena
   lunapiena
Liebe Alexandra, vielen Dank für deine Kommentare und deine Bewertungen meiner Rezepte. Ich wünsche dir und deinen Lieben ein besinnliches und harmonisches Fest, verbunden mit den besten Wünschen für das neue Jahr.
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
☆.´ `. ☽¸.☆
..(͡๏̯͡๏).(͡๏̯͡๏)
..( , ,) ( , ,)
´¯**´¯**´¯`
danke zur spätabendlichen stunde,
für deinen kommi, die beurteilung &
die süssen sterne zu meinem rz
* stapel-frühstück *
meine freude war gross.
einen angenehmen abend & später so hab ich
mir gedacht wünsch ich eine gute nacht.
glg tine
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
ღ♥* ^ƸӜƷ^*
♥ღ
.☻)
( ▌
./ |..schicke ein liebes Grüßchen
für die Abendstündchen und möchte mich
gleichzeitig bedanken für die Beurteilung
zu meinem * RÜHREI GEWICKELT *
die Sterne und die kommis haben mich
SEHR gerfreut. Hab vielen Dank!
glg tine
Benutzerbild von Haftbefehl187
   Haftbefehl187
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⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠉⠓⠒⠚⠉⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠉⠉⠉⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Immer solch tolle Rezepte :3

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 10. May 2010
Rezept der Woche, 28. September 2009
Rezept der Woche, 27. May 2013
Rezept der Woche, 4. January 2021
Rezept der Woche, 10. May 2021
Rezept der Woche, 12. May 2022