1. Home
  2. Rezept
  3. Mittagessen: Nudeln mit Paprikarahmsoße

Mittagessen: Nudeln mit Paprikarahmsoße

25 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln, z. B. Makkaroni500 gr.
Minutenschnitzel600 gr.
mittelgroße Zwiebeln2 Stk.
Öl2 EL
Salz, Pfeffer etwas
Mehl2 EL
Paprika, edelsüß2 EL
Schlagsahne, 15 %200 ml
Gemüsebrühe400 ml
Petersilie zum Garnieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Die Nudeln nach Packungsangabe zubereiten.

    2.Fleisch in kleine Würfelchen schneiden. Zwiebeln fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin rundherum goldbraun anbraten. Zwiebeln dazugeben und kurz mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    3.Mehl und Paprika über das Fleisch stäuben, unter Rühren kurz anschwitzen. Mit Sahne und Brühe unter Rühren ablöschen. Aufkochen und ca. 1 Min. weiterköcheln lassen.

    4.Petersilie fein hacken. Nudeln abgießen und gut abtropfen lassen. Mit dem Paprikarahm auf Tellern anrichten, mit Petersilie bestreuen. Dazu schmeckt gemischter Salat sehr gut.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von tina150363
    vom
    Profilbild von tina150363

Auch lecker

Kommentare zu „Mittagessen: Nudeln mit Paprikarahmsoße“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich