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Pikantes Schnitzel

40 Minleicht
Pikantes Schnitzel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweineschnitzel4 dünne
Zwiebel4
scharfer Senf1 Tube
Mehl, Salz,Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. In Mehl wenden und gut durchmischen bis alle Zwiebelringe bemehlt sind. Dann in Öl erhitzen und die Zwiebel schwimmend darin goldbraun backen und auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen. Die Schnitzel salzen, pfeffern mit Senf bestreichen und in Mehl wenden und braten. Die Schnitzel auf dem Teller anrichten und mit den Zwiebeln garnieren. Dazu passt Salat und Baguette.

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    Rezept von Kraueterhexe1971
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