Hackbraten
1 Std 25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Hackbraten 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch | 500 g |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Ei | 1 Stk. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Knoblauchpulver | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Rotwein | 1 Schuss |
| Öl | 1 Schuss |
| Eier) | gekochte |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)937 (224)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett16,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)937 (224)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett16,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch mischen. Gewürze hinzufügen und mischen. Die Masse zu einer großen ovalen Frikadelle formen (Evtl. mit den geschälten und gekochten Eier füllen) und in eine Form geben die für den Backofen geeignet ist. Wein und Öl über den Braten geben und bei 180- 200 C in Backofen garen. Zwischendurch wenden. Braten ist fertig wenn er von Außen knackigbruan ist. ca. 1 Stunde
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vom
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