Hackbraten

Zubereitung

• 1.Den Backofen auf 180° C vorheizen....eine Auflaufform leicht einfetten

  2.Paprika halbieren, schälen und in kleine Würfelchen schneiden....

  3.Alle Zutaten von Hackfleisch bis Paprika zusammenkneten und nach Geschmack kräftig abschmecken. Den Feta vorsichtig daruntermischen

  4.Mit feuchten Händen einen Laib formen und in die Auflaufform setzen

  5.Den Hackbraten ca. 45-50 Min. im Backofen backen lassen.....nicht erschrecken - der Braten gibt viel Flüssigkeit ab, bleibt aber trotzdem saftig -

  6.Wenn der Braten gar ist, aus der Form nehmen und auf eine vorgewärmte Platte setzen....5 Min. ruhen lassen und dann anschneiden

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  Rezept von Backfee1961
  vom 03.06.2014

  
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