Gefüllter Hackbraten

Rezept: Gefüllter Hackbraten
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1865
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2
Brötchen alt
750 Gramm
Hackfleisch gemischt
2
Eier
1
Zwiebel
2 Teelöffel
Senf
1/2 Bund
Petersilie
Salz
Pfeffer
1 rote
Paprika
1 gelbe
Paprika
200 Gramm
Feta
50 Gramm
Sesamsamen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.03.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1046 (250)
Eiweiß
18,5 g
Kohlenhydrate
0,8 g
Fett
19,3 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Gefüllter Hackbraten

1
Die Brötchen einweichen ,Zwiebel schälen und in Würfel schneiden .
2
Paorika waschen von den Kerngehäuse befreien ,mit den Sparschäler schälen in Streifen schneiden ,Feta längs ghälbieren .
3
Nun das Hackfleisch in eine Schüssel geben ausgedrückten Brötchen dazu ,mit Salz,Pfeffer ,Senf der Zwiebel und gehackten Petersilie gut vermengen
4
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und 1/3 der Hackmasse darauf verteilen ,etwas flach drücken.
5
Nun die gelbe Paprika und den Feta darauf verteilen,dabei eine kleinen Rand freilassen
6
Zwites Drittl Hackmasse und die rote Paprika daraufgeben und mit den restlichen Hackfleisch bedecken und zu einen Laib formen .
7
Den Sesam ohne Fett in einer Pfanne rösten und über den Hackbraten geben und ab damit in den 180c. warmen Ofen für ca.45 Minuten
8
Eventuell den Ofen zum Schluß auf 200c. hochschalten.
9
Hackbraten aus den Ofen nehmen ,etwas ruhen lassen ,dann anschneiden und mit Kartoffeln und Gemüse genießen --Guten Appetit ;:-)

KOMMENTARE
Gefüllter Hackbraten

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Na der Hackbraten sieht ja köstlich aus, eine tolle Idee, da ist alles drin und dran was wir auch mögen, hierfür bekommst Du verdiente 5 ☆☆☆☆☆ chen von uns , LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
voll nach meinem Geschmack !!! lg dieter
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Deine Füllung..... SUPERLECKER ! Dasfür gibts 5 ***** GLG von mir zu Dir ;-)
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Und gerade hat Sabine den Kochlöffel geschwungen und ein äußerst leckeres Gericht auf den Tisch gezaubert , ☆☆☆☆☆ dafür, GLG Lorans
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
eine tolle füllung hast du gemacht, schmeckt bestimmt sehr lecker....lg irmi

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