Heidelbeer - Quark - Traum

5 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Magerquark 200 g
Wald Heidelbeeren ( Glas) 100 g
............................ etwas
frische Heidelbeeren wahlweise stattdessen etwas
........................... etwas
Süssstoff / Agavendicksaft oder anderes Süssungsmittel nach Wunsch etwas
.............................. etwas
Mineralwasser 1 Schuss

Zubereitung

1.Den Magerquark mit dem Mineralwasser und nach persönlichem Geschmack mit dem Zucker nach Wahl anrühren.

2.Eine hälfte vom Quark in eine extra Schüssel geben und mit einem drittel der Heidelbeeren und etwas vom Saft (bei der Glas version) vermengen. Es entsteht ein schöner Lilaton.

3.Jetzt nehmt ihr 2 Dessertgläser mit ca. 200ml Fassungsvermögen.

4.Unten 1 El Heidelbeeren.

5.Dann die weisse Quarkschicht auf beide Gläser verteilen, dabei aufpassen das sich nichts vermischt.

6.Den "eingefärbten" Quark jetzt auf beide Gläser geben. ( 2 Tl zurückhalten)

7.Die Restlichen Heidelbeeren (gerne mit etwas Saft) als "Fruchtspiegel" vorsichtig draufgeben.

8.Am Schluss je ein Tl "lila" Quark oben drauf.

9.Fertig!! :-D Und sooo einfach.

10.Es kann mit jeder Beerensorte oder Frucht zubereitet werden, z.b. Himbeeren, Erdbeeren, Mango (pürriert teilweise) usw.....

11.Super einfach und sehr wenig kcal. Perfekt zum schlemmen ohne reue und WW geeignet. Gutes gelingen.

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