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Wenn cremige Desserts mit einer fruchtigen Komponente genau Ihr Geschmack sind, wird es dieses Dessert sicherlich in Ihre Rezeptsammlung schaffen. Das Besondere an ihm ist das knusprige Krokant-Topping, das Sie selber machen. Lesen Sie hier nach, wie Ihnen Krokant gelingt, ohne dass es bei der Zubereitung anbrennt.

Ein Dessert für einen besonderen Anlass: Mango und Quark werden in Form kleiner Törtchen geschichtet. Das sieht zusammen mit einer dezenten Garnitur sehr ansprechend aus. Damit verwöhnen Sie beispielsweise die Gäste nach einem eleganten Menü oder reichen das Dessert bei einem besonderen Familienessen.