1.Erdbeeren waschen, trocken tupfen und Blätteransatz abschneiden. 6 große Erdbeeren halbieren und auf einem Dessertteller im Kreis anrichten. Die restlichen Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.

2.Quark, Honig und Sahne gut verrühren und die Erdbeerstückchen unterheben. Den Erdbeerquark nun innerhalb der Erdbeeren anrichten. Mit Puderzucker bestreuen. Die Kinderschokolade mit einem Hobel in kleine Streifen...bzw. Röllchen hobeln und über den Quark und die Früchte verteilen. Schmeckt total lecker.....