Himbeer-Quark mit Schokolade

15 Min leicht
( 34 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Himbeeren 400 g
Puderzucker 50 g
Quark Magerstufe 500 g
Joghurt fettarm 100 g
Zucker 20 g
Schokoraspeln 25 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
364 (87)
Eiweiß
7,0 g
Kohlenhydrate
12,4 g
Fett
0,5 g

Zubereitung

1.Himbeeren verlesen. 300 g mit dem Puderzucker fein pürieren. Quark und Joghurt glatt rühren. Mit 1/4des Himbeerpüree verrühren uund mit etwas Zucker abschmecken.

2.Fruchtquark und Püree abwechselnd in halb hohe Trinkgläser schichten. Ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren die restlichen frischen Himbeeren auf der Quarkspeise verteilen und mit Kokosraspeln bestreuen.

3.Guten Appetit !!!!

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