Erdbeer - Quark – Tiramisu

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Löffelbisquits 75 g
Amaretto 6 EL
Erdbeeren ( putzen und evtl. klein schneiden ) 500 g
Creme: etwas
Quark 250 g
Mascarpone 250 g
Milch 6 EL
Mark einer Vanille – Schote etwas
Zitronensaft 1 EL
Rohrzucker ( kann ja nach Geschmack auch mehr sein) 2 EL
Kakaopulver zum bestreuen etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
741 (177)
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
7,8 g
Fett
9,5 g

Zubereitung

Löffelbisquits in eine Forme legen , mit Amaretto beträufeln. Erdbeeren darüber verteilen. Die Zutaten für die Creme gut verrühren, mit Zucker und Zitronensaft abschmecken. Über die Bisquits verstreichen, ca. 4 Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

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