Tiramisu (ohne Kaffee)

20 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eigelb 2
Zucker 4 El
Mascarpone 250 g
Sahne 200 ml
Löffelbiskuits etwas
Kakao 1 Tasse
Vanillezucker 1 Pck
Kakaopulver etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1234 (295)
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
3,0 g
Fett
30,7 g

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Ruhezeit:
20 Min
Gesamtzeit:
40 Min

Eigelb mit Zucker schaumig rühren, Mascarpone unterrühren. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Mit Zucker-Ei-Masse verrühren. Mit Löffelbiskuits eine Auflaufform auslegen, mit der Hälfte des Kakaos tränken. Die Hälfte der Creme auftragen. Den Schritt wiederholen (Löffelbiskuits, Kakao, Creme). Kühl stellen.

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