Erdbeeren putzen und klein schneiden. Mit 50 g Puderzucker bestäuben. Mascarpone, 50 g Puderzucker und 20 ml Orangensaft verrühren. Sahne steif schlagen und unterziehen, Beeren unter 2/3 der Creme ziehen. Löffelbiskuits kurz in den restlichen Saft tauchen, eine Lage in eine Auflaufform geben. Erdbeercreme aufstreichen. Übrigen Löffelbiskuits tänken, daraufgeben. Mit heller Creme bedecken. 2 Stunden kühlen. Tiramisu mit Kakaopulver verzieren.