Erdbeer-Tiramisu

Rezept: Erdbeer-Tiramisu
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Kilogramm
Erdbeeren frisch
400 Gramm
Löffelbiskuit aus Biskuitmasse
160 Gramm
Puderzucker
6 Esslöffel
Amaretto
500 Gramm
Mascarpone
200 Gramm
Joghurt
1 Stück
Zitrone frisch
200 Gramm
Sahne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Ruhezeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.11.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
837 (200)
Eiweiß
3,0 g
Kohlenhydrate
22,2 g
Fett
9,5 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Erdbeer-Tiramisu

1
Für das Erdbeerpüree: Erdbeeren waschen, putzen und die Hälfte der Erdbeeren in Würfel schneiden. Danach die Zitrone auspressen und mit dem Saft die Erdbeeren beträufeln. Erdbeeren, 60 Gramm Puderzucker und 4 Esslöffel Amaretto im Mixer pürieren.
2
Die übrigen Erdbeeren in Scheiben schneiden.
3
Für die Mascarponecrme: Mascarpone, Joghurt, restlichen Puderzucker und Amaretto mit dem Rührgerät glatt verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Creme heben.
4
Nun ein Drittel der Löffelbiskuits zerbröseln und abwechsend Erdbeerpüree, Mascarponecreme und Erdbeerscheiben und Erdbeeren übereinander schichten bis alles aufgebraucht ist.
5
Das Tiramisu eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Erdbeerscheiben garnieren.

KOMMENTARE
Erdbeer-Tiramisu

Benutzerbild von Susa1982
   Susa1982
Eine sehr, sehr leckere Sache!! Hab diese andere Art von Tiramisu an Silvester mit meinem Mann gemacht und wir schwebten im Genuss - Himmel! Danke hierfür!! *****
HILF-
REICH!
   zuckerschote
Super lecker..hab sie letztes Wochenende gemacht..danke für das tolle Rezept und 5 dicke *chen für dich..lg Tanja
HILF-
REICH!
Benutzerbild von karo1677
   karo1677
Ein Traum!! Das Rezept ist der Knaller!! :-) Ich habe es gestern getestet und alle haben es geliebt!! 5* und ein großes Lob für DIch!!
HILF-
REICH!
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Gut gemacht, doch das Glas muss sauber sein vorm Bilder machen. LG GINA
   Franziskaa
Sieht super aus ! 5*

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