Erdbeer Tiramisu

Rezept: Erdbeer Tiramisu
Süßes Glück für Sie und Ihre Freunde
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Süßes Glück für Sie und Ihre Freunde
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
150 ml
Orangensaft frisch gepresst aus etwa 3 Orangen
4 EL
Zucker
750 gr
Erdbeeren
1
Vanilleschote
4
Eigelb
300 gr
Mascarpone
250 gr
Sahnequark
200 gr
Löffelbiskuits
1 EL
Pistazien
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1846 (441)
Eiweiß
4,2 g
Kohlenhydrate
82,2 g
Fett
10,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Erdbeer Tiramisu

1
Den Orangensaft mit einem EL Zucker aufkochen und danach vom Herd nehmen. Erdbeeren waschen,trockentupfen in Scheiben schneiden. Die Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanillemark mit Eigelben,Mascarpone,Quark und übrigem Zucker verrühren.
2
Eine rechteckige Form mit der Hälfte der Löffelbiskuits auslegen und mit 75 ml Orangensaft beträufeln.Die Hälfte der Erdbeerscheiben darauf verteilen.Mit der Hälfte der Mascarpone Creme bestreichen.Übrige Löffelbiskuits darauf legen.Mit dem restlichen Saft beträufeln.Übrige Erdbeerscheiben und übrige Mascarpone Creme darauf geben.Zugedeckt 2 Std. kalt stellen.
3
Die Pistazien hacken und vor dem Servieren über das Tiramisu streuen

KOMMENTARE
Erdbeer Tiramisu

Benutzerbild von susanpall
   susanpall
toll und endlich gibt es wieder Erdbeeren.. 5 Sternle und ganz liebe Grüße Susanne
Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
interessante Variante,tolle Kombinaton...leggere ☆☆☆☆☆ LG Winne

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