Name: Erdbeer - Quark - Schichtdessert
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Quark; 3 EL Zucker - oder je nach Geschmack +/-; etwas Vanillestange aus der Mühle; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; etwas abgeriebene Limettenschale; ************; 500 gr. Erdbeeren; 2 EL Zucker; etwas Minze gehackt

Erdbeer - Quark - Schichtdessert

leicht

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Erdbeer - Quark - Schichtdessert - Rezept

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Zutaten für 5 Personen


Quark	500 gr.
Zucker - oder je nach Geschmack +/-	3 EL
Vanillestange aus der Mühle	etwas
Bourbon-Vanillezucker	1 Päckchen
abgeriebene Limettenschale	etwas
************	etwas
Erdbeeren	500 gr.
Zucker	2 EL
Minze gehackt	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Quark mit Zucker, Vanille und Limettenabrieb cremig rühren - in einen Spritzbeutel füllen - beiseite legen
2.Erdbeeren waschen, trockentupfen und putzen - 5 Stück pürieren - Rest in kleine Würfel schneiden und mit dem Püree vermischen - mit Zucker und gehackter Minze nach Geschmack abschmecken
3.Nun abwechselnd Quark und Erdbeeren in Gläser schichten, bis zum Verzehr kühlstellen und dann geniessen.....
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Rezept von Backfee1961
vom 22.04.2014

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