1.Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.

2.In einem Topf mit dem Gelierzucker mischen und nach Packungsanweisung zubereiten. Etwas Zitronensäure zugeben (nach Geschmack).

3.Minze hacken.

4.In fertige Gläser füllen und gehackte Minze reingeben, fest Verschließen, kurz schütteln und ca. 5 Min. auf den Kopf stellen. Umdrehen und abkühlen lassen.