Marmelade: Erdbeer-Amaretto Marmelade mit Schoki

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Erdbeeren 1 kg
Amaretto 100 ml
Gelierzucker 2:1 500 g
Zitrone 0,5
weiße Kuvertüre 50
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
695 (166)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
36,4 g
Fett
0,3 g

Zubereitung

1.Erdbeeren waschen und putzen, kleinschneiden. Mit dem Gelierzucker und dem Saft einer halben Zitrone mischen und aufkochen. 4 Minuten sprudeln kochen lassen. Pürieren und den Amaretto einrühren , zuletzt die fein gehobelte weiße Kuvertüre unterrühren. Gelierprobe nicht vergessen.

2.Heiß in Schraubgläser füllen und 5 Minuten auf den Kopf stellen. Ich wünsche euch guten Appetit beim Frühstück.

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