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Einfache Johannisbeer-Marmelade

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Johannisbeeren (vorbereitet gewogen)1 kg
Gelierzucker 1 : 11 kg
Bourbon-Vanille-Zucker2 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
1 Min
Garzeit:
4 Min
Ruhezeit:
25 Min
Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Johannisbeeren mit dem Gelierzucker zum Kochen bringen und 4 Min. unter rühren kochen lassen.

    2.Boubon-Vanille-Zucker unterrühren

    3.Alles mit einen Zauberstab pürieren

    4.Heiß in saubere Gläser mit Schraubverschluß füllen.

    5.Geschlossene Gläse auf den Kopf stellen

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    Rezept von b****s
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