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Einfache Rezepte, die auch Kochanfängern gut gelingen

Aufwändige Gerichte sind toll, wenn Gäste erwartet werden oder man sich selbst einmal so richtig verwöhnen möchte. Doch manchmal müssen es auch ganz einfache und schnelle Gerichte sein – sei es, weil man nach einem anstrengenden Tag einfach nicht mehr die Zeit und die Muße hat, um in der Küche zu stehen, oder weil man erst dabei ist, kochen zu lernen und auf der Suche nach leckeren Rezepten ist, die schnelle Erfolgserlebnisse bieten.

Klassiker der einfachen Küche

In der schnellen, einfachen Küche gibt es einige Dauerbrenner. Nudeln in allen Variationen gehören auf jeden Fall dazu, denn sie sind unkompliziert zubereitet und äußerst wandelbar. Aber auch mit Couscous, Eiern, Hackfleisch oder Blätterteig lassen sich auf die Schnelle tolle Gerichte zaubern. Diese Basics sollten Fans der unkomplizierten Küche daher am besten immer vorrätig haben, um ohne lange Vorbereitung loslegen zu können.

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Rezept von 2010Herford
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