Einfache Rezepte

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Tipp
ZUTATEN
  • Rinderhackfleisch
  • Zwiebel
  • Knobkauchzehe, geräuchert
  • Tomatenstücke
  • Salz, Gourmet Pfeffer nach Gusto
  • Kräuter - Liebe mediteran Gewürz aus Brandnozz
  • Creme fraiche
  • Milch
  • Salz
  • Muskat nach Gusto
  • Hartkäse nach Gusto
  • flüssige Butter zum Bestreichen
  • Lasagneblätter
  • Basilikum
  • Balsamico zum Beträufeln
  • Hartkäse zum Reiben nach Gusto
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Hefe
  • Zucker
  • Salz
  • Butter
  • Milch
  • Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
  • Puderzucker
  • Wasser heiß
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Sahne
  • Milch
  • Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Reggiano gehobelt
  • Emmentaler geraspelt
  • Öl für die Form
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Öl
  • geriebene Kartoffel 1 Eimer von Henglein Reibekuchenteig Rheinische Art
  • Hefe
  • Milch
  • Eier
  • Salz TL leicht gehäuft
  • Mehl Weizen- oder Dinkenlmehl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Sellerieknolle
  • Lauch
  • Kohlrabi frisch
  • Blumenkohl frisch
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Liebstöckel
  • Fleischbrühe zum Auffüllen
  • Pfeffer, Salz
  • Sahne
  • Petersilie gehackt
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Stadtwurst
  • Zwiebel
  • Käse gestiftelt fertig
  • Radischen
  • Öl
  • Essig
  • mittelscharfer Senf
  • Salz, Pfeffer
  • Basilikum 1 paar Blätter zum garnieren
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • Zwiebel frisch
  • Schinkenwürfel
  • Salz, Paprikagewürz -süß-, Muskatnuß
  • Keimöl zum braten
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Datteltomaten - am besten San Marzano
  • Zwiebel
  • Balsamico Bianco
  • Zucker oder 1 Esslöffel Honig
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • kleine Basilikumblätter
  • gutes Olivenöl
Zum Rezept
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Einfache Rezepte, die auch Kochanfängern gut gelingen

Aufwändige Gerichte sind toll, wenn Gäste erwartet werden oder man sich selbst einmal so richtig verwöhnen möchte. Doch manchmal müssen es auch ganz einfache und schnelle Gerichte sein – sei es, weil man nach einem anstrengenden Tag einfach nicht mehr die Zeit und die Muße hat, um in der Küche zu stehen, oder weil man erst dabei ist, kochen zu lernen und auf der Suche nach leckeren Rezepten ist, die schnelle Erfolgserlebnisse bieten.

Klassiker der einfachen Küche

In der schnellen, einfachen Küche gibt es einige Dauerbrenner. Nudeln in allen Variationen gehören auf jeden Fall dazu, denn sie sind unkompliziert zubereitet und äußerst wandelbar. Aber auch mit Couscous, Eiern, Hackfleisch oder Blätterteig lassen sich auf die Schnelle tolle Gerichte zaubern. Diese Basics sollten Fans der unkomplizierten Küche daher am besten immer vorrätig haben, um ohne lange Vorbereitung loslegen zu können.
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