Einfache Rezepte

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abgetropfter Topfen / Quark - Tip
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Tipp
Käse - Manfred’s einfacher Sahnefrischkäse - Rezept
Käse - Manfreds einfacher Sahnefrischkäse
05 Min
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Einfache Kürbissuppe - Rezept - Bild Nr. 2
Milchsäuregärung: Wenn die Milch Probleme macht - Tip
Milchsäuregärung: Wenn die Milch Probleme macht
Tipp
ZUTATEN
  • Margarine
  • Zucker
  • Eier
  • Weichgrieß
  • Vanillezucker
  • Milch
  • Quark
  • Backpulver
  • 1 Spritzer Zitronensaft
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch, undoder Brokkoli
  • Tomate frisch
  • Möhren
  • Ei
  • Sauerrahm
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Parmesan
  • Salz, Pfeffer
  • Petersilie glatt frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Quark
  • Sahne
  • Rohrohrzucker
  • Gelatine weiß
  • Bioorangen
  • Walnusskrokant
  • Schokodeko
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Puderzucker gesiebt
  • Butter
  • Vanillinzucker
  • Backpulver
  • Salz
  • Milch
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zartbitterkuvertüre
  • Milch
  • Sahne
  • süßer Kakao
  • Speisestärke
Zum Rezept
Käse - Manfred’s einfacher Sahnefrischkäse - Rezept
05 Min
Käse - Manfreds einfacher Sahnefrischkäse
ZUTATEN
  • Sahnequark
  • Kaffeefilter Größe 4
  • Filtertüte
Zum Rezept
ZUTATEN
  • 1 PFeta,Schafskäse
  • 1 PFrischkäseKräuter,Streichkäse
  • 1 Paprikaschote geröstet
  • 1 12 TL SchnittlauchFrisch wäre gut oder gefriergetrocknetgehackter
  • 1 12 TL Petersilie Frisch wäre gut oder gefriergetrocknetgehackter
  • 1 12 TL Salatkräuter Frisch wäre gut oder gefriergetrocknetgehackter
  • 12 Kapern
  • 3 mittel große Knoblauchzehen
  • 12 Zwiebel oder Frühlingszwiebel je nach Jahreszeit
  • 25 ml Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise gemahlenem Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kürbis
  • Suppengrün
  • Schmelzkäse sahnig
  • Gemüsebrühe
  • SalzMaggi
Zum Rezept
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Einfache Rezepte, die auch Kochanfängern gut gelingen

Aufwändige Gerichte sind toll, wenn Gäste erwartet werden oder man sich selbst einmal so richtig verwöhnen möchte. Doch manchmal müssen es auch ganz einfache und schnelle Gerichte sein – sei es, weil man nach einem anstrengenden Tag einfach nicht mehr die Zeit und die Muße hat, um in der Küche zu stehen, oder weil man erst dabei ist, kochen zu lernen und auf der Suche nach leckeren Rezepten ist, die schnelle Erfolgserlebnisse bieten.

Klassiker der einfachen Küche

In der schnellen, einfachen Küche gibt es einige Dauerbrenner. Nudeln in allen Variationen gehören auf jeden Fall dazu, denn sie sind unkompliziert zubereitet und äußerst wandelbar. Aber auch mit Couscous, Eiern, Hackfleisch oder Blätterteig lassen sich auf die Schnelle tolle Gerichte zaubern. Diese Basics sollten Fans der unkomplizierten Küche daher am besten immer vorrätig haben, um ohne lange Vorbereitung loslegen zu können.
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