ZUBEREITUNG
Easy Cheesy!
ZUBEREITUNG
1
Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen, Ofen vorheizen.
2
Topfen (=Quark) mit dem Ei, Sauerrahm und Joghurt gut verrühren. Danach den Staubzucker unterrühren, den restlichen Zucker, Mehl und Stärke.
3
In einem Muffinblech 8 Muffin-Papier-Förmchen verteilen. Den Blätterteig ausrollen, in 8 gleich große Quadrate schneiden und damit vorsichtig die Muffin-formen auslegen: Jeweils nur eine Form, diese dann mit der Topfen-Füllung anfüllen, wie kleine Päckchen verschließen, dann die nächste Form usw. (siehe Fotos).
4
Im Ofen bei ca. 180 Grad 25-30 Minuten gold-braun backen, auskühlen lassen, dann erst aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestäuben. Mahlzeit!
KOMMENTARE
Easy Cheesy!
KOMMENTARE
Sonnenschein61
einfach Spitze, kann ich jedem wärmstens ans Herz legen. Ist ein tolles Rezept, und gelingt immer. Daher kann ich meine 5 * gerne geben.
LG sonnenschein61
jeannie249
Ich liebe schnelle und noch dazu "teilbare" Rezepte. Dieses hier werde ich probieren für eine Person mit einem selbstgemachten Quark-Öl-Blätterteig. Das Rezept wandert in mein Kochbuch und Dir lasse ich ganz liebe 5***** da.
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