Marmor-Muffin

Zubereitung

• 1.Aus den ersten 9 Zutaten einen Rührteig bereiten. Den Teig gut durchrühren.

  2.Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen und je 1 Esslöffel Teig in jedes Förmchen geben, 2/3 bis die Hälfte des Teiges so in die Muffinförmchen verteilen.

  3.Unter den Rest des Teiges den Kakao und 3 Esslöffel Milch rühren. Gut durchrühren. Nun den dunklen Teig auf den hellen Teig verteilen.

  4.Die Muffin im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 30 Minuten backen.

  5.Nach dem Auskühlen mit Staubzucker oder Schokoglasur überziehen.

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  Rezept von loewe_bs
  vom 13.04.2010